香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。tvb now,tvbnow,bttvb7 q. I# p) @. y* J0 @
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材料：
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牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。
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牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^9 U2 `& l- t. j
! M9 v- A! U, Q. u冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
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作法：. S) p7 v: x3 S5 B- }
# e: z5 Y; @+ P0 T& ]. X5.39.217.761.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。5 g0 N# ]5 F, p. i$ h) k6 M
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2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。公仔箱論壇' [ d/ S6 p: L+ C+ @. L
1 p4 u& B& C$ N# g% c% n9 atvb now,tvbnow,bttvb3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。
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' V& w; {) e& s) y( S4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
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5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
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孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋
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) h, g# J! O2 Q; U" b1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。5.39.217.763 V" G5 {! d: f9 I
! y k0 I& K( v! A& L# utvb now,tvbnow,bttvb材料：
& r. q! ^% w' \9 K: h5 K5 I& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& h' p! g8 I2 n, u9 F4 `+ ]
雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。. f: k" O) i7 T' _
3 E" z& j: r+ Jtvb now,tvbnow,bttvb昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
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作法：5.39.217.76' _9 n9 Q% h; z
; h+ [3 L' m: z% N) j& A( |( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
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- F3 q. ^5 M. V8 c: v) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。
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2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) I' T7 c9 G
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3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, n H' Y2 R" ~- q8 \
6 _" d* ~$ d- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
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