Q1：工作很忙，每天都很晚才吃晚餐怎麼辦？
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) X/ q. c4 s& C- t/ a6 z( stvb now,tvbnow,bttvbA：執行「初級」或「標準」限醣飲食法，能有效控制體重又不變胖。
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據說太晚吃晚餐容易胖，肥胖有害健康，因此才會建議大家要早點吃晚餐，這點應該不必再次強調。但是，工作忙碌時，晚上回到家都已經9點或10點了，才終於能坐在餐桌前，晚吃也是沒辦法的。5.39.217.765 o+ D8 u' p. |0 P# r! B
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! ?2 h$ L5 l7 ^ R$ ~. z. d& N其實，我自己也很晚才吃晚餐，早一點是晚上7點，但一星期也只有兩次能在這個時間用餐，其餘時間都要到9點或10點才能用餐。即使如此，我也沒有發胖，一直維持在標準體重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |8 j6 Q9 U! ]( U
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原因當然在於，我已經實行限醣飲食法超過11年了。公仔箱論壇! k- j& F& ^5 e4 V
1 l o6 `& j* M E5.39.217.76太晚吃晚餐之所以會發胖，是因為攝取了醣類。吃過晚餐後，會做的事通常只剩下洗澡睡覺，身體的活動量必然減少，肌肉與腦部的血糖消耗量也會隨之降低，使血液中剩下許多葡萄糖。. P& L0 U) W" l$ C) l9 X; o# T& b3 i
$ Z+ b) l( U! r* w5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多餘的葡萄糖會因為胰島素而轉化為脂肪，儲存在體內的脂肪組織。如果很晚才吃晚餐，會縮短餐後到睡前的間隔時間，再加上活動量不足，自然容易剩下過多的葡萄糖。tvb now,tvbnow,bttvb* q& P5 y( W( W- n/ r6 y% M
. }8 S$ }. u4 H8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎越晚吃晚餐的人，越該利用限醣飲食來控制體重5.39.217.764 o S) N' Q+ y/ v/ T
, A0 ]0 [9 d3 g5 ~4 b. ]: a9 r5.39.217.76不過，如果早吃晚餐，餐點內容卻包含滿滿的醣類，當然還是會變胖。同理可證，即使晚餐吃得晚，只要採取限醣飲食法就沒有變胖的可能性。
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越晚吃晚餐的人，越需要採取限醣飲食。這時候無論是執行「初級」或「標準」限醣飲食法，都能有效預防肥胖，當然，如果使用「超級」限醣飲食法，效果會更好。4 Z+ n/ x0 ]1 _! h B
- J% ^! Q, A: z9 K0 L8 c9 TQ2：很喜歡吃甜食，戒不掉怎麼辦？
3 N% ^) ]" v. ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! B3 R0 d6 F! A( {$ _8 o
A：可改吃零卡甜點，或使用零熱量的甜味劑代替砂糖。4 f" a% h8 t+ H$ L: o
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想嘗試限醣飲法，卻因為愛吃甜食而無法下定決心嗎？各位大可放心，現在市面上有許多替代食品，能滿足享用甜食的心，又不會攝取到醣類，像是零卡果凍。此外，就算一天喝兩罐350ml的零卡可樂，也沒有關係。
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雖然甜味劑也屬於醣類的一種，但有些甜味劑不會使血糖上升，如「赤藻醣醇」，既沒有熱量也不會使血糖上升，也通過歐盟（EU）與美國食品藥物管理局（FDA）的安全認可。不過要注意，大量攝取可能會造成腹瀉。
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( z& M, j% r# y( z, k h此外，「合成甜味劑」也是不會讓血糖上升的醣類，如：阿斯巴甜、醋磺內酯鉀、蔗糖素、糖精、紐甜等皆是，同樣也經過美國食品藥物管理局和日本厚生勞動省的認可。不過，合成甜味劑有攝取總量的限制，不能吃太多。tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 `7 W4 r9 H$ y2 p: g
+ I0 X4 j9 `4 f! |* T公仔箱論壇因此，如果想吃甜食，不妨選擇使用上述甜味劑為成分的食品吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 P) j- `# t+ J
+ f( g' J4 {! h8 d0 C, }8 c* JQ3：壓力很大，總是想用狂吃來發洩，怎麼辦？9 _4 V3 F: z, j" G: I/ M0 |3 Z
) s) w4 x5 `! R6 x" QA：千萬不要暴飲暴食，只要少吃醣類就能穩定心情。
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每個人在生活中多少都有壓力，如果無法避免，只好學習如何面對。運動、休息、轉換心情等，皆有助於消除壓力，但是，我最不建議用「暴飲暴食」來釋放壓力，不但解決不了任何事，還會對身心帶來極大負擔。5 m; y0 }, P& h$ w. Y ]) A3 ~
0 T! ~0 X5 R. c$ G0 \暴飲暴食後，會讓大量醣類進入身體，血糖會急速飆升，造成血管受損，而胰臟則為了分泌大量胰島素而疲憊不堪。
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如果你的飲食習慣常讓血糖急升驟降，也容易導致情緒不穩定。飯後與飯前血糖的變動幅度越大，越會打亂身體的代謝機能。tvb now,tvbnow,bttvb0 J* @& _6 _" o0 u' i, X
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血糖才因為攝取醣類而升高，不久又因為胰島素的作用而下降。如果下降速度太快，會使人昏昏欲睡、腦袋一片空白、心情低落。當血糖降低時，會開始感到焦躁不安，原本是為了紓緩壓力才大吃，卻讓身體颳起一場「代謝風暴」，不但無法舒壓，還會帶來更大的壓力。
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2 c, W/ P! O; Z% U8 C; J0 `1 t8 u6 D公仔箱論壇◎壓力大的人請少吃醣類，避免代謝機能變差
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6 D( K- E' j9 |1 m' x# s公仔箱論壇如果你經常要承擔壓力，我會建議「盡量遠離醣類」。除了能維持代謝的恆定性，也不會讓身體因為壓力而釋放過多腎上腺素及腎上腺皮質固醇，能夠維持穩定的狀態。
" A, P7 C0 l* j% ^* r9 U$ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 S! Z% S0 @( C/ F
無論哪一種動物，維持原本的飲食習慣才有助於維持身體的恆定性。恆定性對於生命體或細胞的生存十分重要，以人類來說，我們的祖先向來都採取限醣飲食，因此維持原本的飲食方式，才會讓身心維持穩定。7 ^$ f& p" w* R9 F; P
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Q4：痛風患者也可以執行限醣飲食法嗎？' v+ x7 q4 h# f# [ {; P1 N
( s* p2 m2 ?$ T% X9 C2 wtvb now,tvbnow,bttvbA：當然可以，肥胖者更能因此讓尿酸值降低，減緩痛風症狀。公仔箱論壇! X( }' D- P. \: ~
, r6 e- g( ~" U' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你是否聽過有人在某天拇趾關節突然發生劇痛，結果無法步行甚至動彈不得呢？這就是「痛風」。當體內累積大量「尿酸」時，就會造成痛風。尿酸是普林在體內代謝後產生的廢物，量多會結晶而沈積在關節等部位，造成劇烈疼痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b+ |4 K D7 } D" A
! B, b% J8 z. M. M" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以往大家認為吃太多肉、喝太多啤酒是導致尿酸上升的原因之一，因為這些食物含有大量普林。但近期的研究發現，體內產生的普林多過飲食中攝取的普林。
2 J# ]( X+ t& _( j/ U) |# G- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c" @8 |1 q% _$ Y" _tvb now,tvbnow,bttvb導致尿酸上升的原因是什麼呢？前鹿兒島大學醫院內科教授納光弘是痛風專科醫師，本身也是痛風病患。他指出導致尿酸值上升的五大因素，由嚴重至輕微包括「壓力、肥胖、酗酒、劇烈運動、攝取過多普林」。此外，過度食用低卡飲食也會造成壓力而導致尿酸值上升。
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$ X) {( H$ a3 d$ p: H% [5.39.217.76◎太胖也會造成尿酸值上升，實行限醣飲食約半年就能改善
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! l3 D( }' H7 Y! h9 G4 Htvb now,tvbnow,bttvb有關限醣飲食對尿酸的影響，每個人的狀況都不同，但尿酸值上升的人，大多會在半年到一年左右趨於穩定。
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1 I. T4 w. ?! J4 ?在導致尿酸上升的各項主因中，「肥胖」可透過限醣飲食來解決。減肥可以提高自癒力，讓身心更能承受壓力。因此從長遠來看，限醣飲食法也有助於降低尿酸。 |
發表於 2014-5-19 08:03 PM
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