乳癌高居台灣女性癌症發生第1位，且有逐漸年輕化的趨勢。面對乳癌的威脅，除了自我檢測外，還有什麼方法能提早防範呢？中醫師表示，造成乳癌發生率提高、年輕化的因素，多與現代人長期生活、飲食習慣不佳，健康狀況出現異常有關。若民眾想要有效降低罹患乳癌的風險，不妨透過食用有助於調整個人體質的中醫藥膳加以調理，來達到預防的作用。tvb now,tvbnow,bttvb; z" A; O& l+ n: P
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) f% }' L ~/ A- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃慧娟中醫師表示，以中醫理論來看，導致乳癌、卵巢癌等癌症發生的原因，和人體肝經、胃經兩者的運作正常與否息息相關。如，長期食用冰涼、寒冷食物，易導致腸胃虛寒、胃經運作失常、氣血循環不佳，使腫瘤形成的風險提高。除了胃經不通暢會誘發乳癌、癌症發生的機率外，分佈最廣，從人體的腳底一路經過子宮、卵巢、腹部，再直達乳房，貫穿人體的主要經絡—肝經更扮演維護人體健康的重要關鍵。公仔箱論壇* ^' H( Z( b) J! j1 ?/ i& }, e3 z
正因肝經通過人體的部位較廣，一旦當中的任一環節出現問題，如，肝氣鬱結、氣滯血瘀等，不僅會造成該部位的不適，連帶也會影響身體的其他器官，使其出現異常。特別是，女性朋友容易會有經期序亂、經前症候群嚴重等問題的發生。若長期忽視，不妥善處理、治療，恐增加卵巢、乳房、子宮等器官發生癌變的風險。
; ^& T, K2 w( l9 d# y3 o' ftvb now,tvbnow,bttvb為預防上述情形的發生，黃慧娟中醫師針對肝經、胃經狀態不佳的民眾，分別提供了3道，有助於疏肝理氣、活血化瘀、通肝暖胃的藥膳食補，來幫助民眾對症下藥、調理體質，預防乳癌找上門。以下為詳細的製作方式，與效果、禁忌：
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8 _. W0 ?* E! X. | `. v# w5.39.217.76★肝氣鬱結型公仔箱論壇 f* T! `5 q4 W) k
對於工作壓力大、作息不正常、情緒緊張的民眾來說，容易會有肝氣鬱結的情況發生，且常會伴隨有不易入睡、情緒不穩、經期序亂等症狀發生。長期下來，易使健康狀態亮紅燈，並誘發癌細胞找上門。建議這類型的患者，除了改變、調整生活作息外，還可以配合具有疏肝理氣效果的藥膳來輔助、調理體質，預防、降低乳癌的發生機會。
! t' y6 p% D0 T* i( k5 T" z5.39.217.76柴胡排骨湯疏肝理氣公仔箱論壇, W3 t0 l- m. | z
材料：芍藥3錢、甘草3錢、柴胡2錢、枳殼2錢、鹽巴少許、排骨150公克。
7 b, M( |* P- ~. y* `tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.761 [) b' x1 ?4 z. t% |& b
1.將排骨切成一口大小，放入滾水中川燙3到5分鐘，去血水。5.39.217.761 M( k R% `! ^) Z
2.把上述藥材簡單清洗後，裝入麻布袋中束緊。
4 @, y" c+ N: q3 R( ^4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.準備一個裝滿1000c.c水量的鍋子，接著把處理好的排骨、藥材包放入水中，再放入電鍋，以外鍋3杯水（每杯約220ml）的量燉煮致電鍋開關跳起，排骨軟爛後，依個人口味加入鹽巴調味，即可食用。公仔箱論壇# H1 K$ D+ _+ {/ x' j. x
效果：
; I x1 x. ]1 S" ztvb now,tvbnow,bttvb芍藥，養血調經、平肝止痛；甘草，益氣補中；柴胡，疏散退熱、疏肝解鬱；枳殼，行氣寬中；能有效善氣滯血瘀、氣血不通等不適，加速血液循環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {7 Z1 F# l! O, s; i
注意事項：
% E8 O. }& s4 C \% J) ?; q5 T此藥膳主要是針對肝氣鬱結、經期序亂、情緒不佳、壓力導致失眠的民眾所設計的藥膳方式，應其藥材主要是強調散氣。若腸胃道功能較差、腸胃異常虛弱的民眾任意食用，可能會導致腹瀉的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 w; P! e( ^4 ~8 C) n _
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6 L k5 P5 L2 M6 ~. y+ b3 m4 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, p3 G# I8 w( m( u; d0 x
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★氣滯血瘀型tvb now,tvbnow,bttvb/ ^( }3 E! ]& o( f" k) K9 m
這類型的民眾，由於體內氣血不通，常會有手腳冰冷、腹脹不適、經血量少，甚至是月經來潮前乳房刺痛等不適症狀發生。
6 h. X' c {' `6 ~3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃紅四物加味湯公仔箱論壇) ~% ^9 k5 e. `6 ]8 e* L
材料：桃仁2錢、紅花2錢、當歸3錢、熟地3錢、白芍3錢、川芎3錢。
; f- r' m0 R& s8 {公仔箱論壇做法：將上述藥材放入裝滿1000c.c水量的鍋中，以小火燉煮至湯呈現深褐色，水量收乾至800c.c左右即可熄火，待涼飲用。
: A, i% D7 D2 d: Y; X. c. o效果：
6 o& I$ N( z* X5 S' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃仁，活血祛瘀；紅花，活血通經，祛瘀止痛；當歸，補血和血，調經止痛；熟地，補血滋潤；白芍，養血調經，平肝止痛；川芎，活血行氣，祛風止痛；此道加味四物飲有助於活血化瘀、改善月事不順、量少的問題。
8 z* W8 q9 S, J2 J/ z* e2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項：5.39.217.76; n7 L4 h* D9 \0 j3 V
本身有腫瘤，或經常有經期經血收不乾淨的民眾應避免飲用。另外，由於此道藥膳有補氣活血的作用。因此，在月經來潮時不宜飲用，否則可能導致大量出血的情況發生。
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3 G+ j2 [6 I2 G& x7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; l7 C- v, A, y9 q' a" N6 {
★腸胃虛寒型+ K/ w/ U Y5 I6 R& Z1 \
對於冰涼、生冷食物絲毫不忌口的民眾，若長期保持這樣的飲食方式，除了會使腸胃過度寒涼，又發胃病、腸疾發作外，更會導致氣血循環不佳等狀況的發生，而誘發、亦或提高乳房出現腫塊的機率。" y( U6 g: |2 Q/ [$ u( p3 a$ b
茯苓黨蔘暖胃湯
* }2 f, l/ D' Q' I6 V7 w: G* H. `' e5.39.217.76材料：黨蔘3錢、茯苓3錢、甘草2錢、白朮2錢、鹽巴適量、鱸魚200公克（半尾）。
, a% Y4 R3 r2 W9 Z4 T. \5.39.217.76做法：
" [* L( X8 A4 C" D1.鱸魚去除內臟後切塊備用。
/ ~4 [2 S8 C0 o" l' K0 B" E( i% P2.將藥材放入麻布袋中束緊。
( [1 n1 U/ K$ T+ Z3.取一湯鍋放入1000c.c的水，接著放入藥材包以小火熬煮至水沸騰。
! n$ c9 ^4 j- ~) a: }. ktvb now,tvbnow,bttvb4.待水沸騰後，放入處理好的鱸魚塊，改轉大火，等到湯再度滾沸，魚塊熟透後，再加入適量鹽巴調味即完成。
+ e P6 g! z, e& `$ u效果：
5 i% k+ ^9 V4 v* s9 [tvb now,tvbnow,bttvb黨蔘，益氣、生津、養血；茯苓，利水滲濕，健脾安神；甘草，益氣補中；白朮，補氣健脾，燥濕利水；加入鱸魚做藥膳食用，有助於補胃健脾。
. N5 L g |0 b' }0 X, G公仔箱論壇注意事項：
, X8 v1 I' i, m9 F8 _% e6 e+ ]1 ?$ C此道藥膳中的藥材多屬滋補、益氣的藥材，建議有高血壓、便祕、胃（腹）脹氣、感冒發燒中、本身體質較躁熱的民眾，為避免症狀更加惡化，不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^* v3 G- T1 l" u9 @* w7 }5 q9 @
【醫師小叮嚀】：
. s" l- S$ @4 b1 Q不過，黃慧娟中醫師強調，上述3道藥膳、食補的方式，不見得適合每一位患者使用。若要讓藥膳發揮最佳的作用，她建議民眾，在決定是否服用此藥膳療法前，先尋求專業醫師的診斷，確認自身的身體狀況適不適合，再決定使用與否，較有保障。若醫師核可使用，仍需依據醫師的開立處方進行，才能真正發揮藥膳的作用，達到預防乳癌發生的目的。 |
發表於 2014-5-17 08:04 PM
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