香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m/ z: [5 U1 S X
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# r# \8 r, N; B# W. E' V' a5.39.217.76材料：
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牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! b! m# P. K
( n2 [7 o- l1 [3 k* n牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。
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冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
4 L& c" g" ^" R8 L: a* S7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y. r0 @# |9 F& o1 }! stvb now,tvbnow,bttvb作法：. B( n4 i+ N5 ?( @; h: X
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1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。公仔箱論壇9 j& o7 Y' i) B Y& ] t7 w
% D. S$ e, |, E" k* t d) i. j公仔箱論壇2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
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! ^" w0 b4 u% Z4 b4 I- u6 \3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。
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4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
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0 u I5 }+ N' C1 i5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% b+ y9 d! E7 j1 t/ H J
! E) Q) n. P0 l" ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: j: e; Z1 d( Q5 x- J
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb P. J8 h' b+ @& R) j
# y7 R" I- J0 |/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。
: K0 v0 w/ p0 Y- etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! N8 C. D8 c* ~9 t" F: x7 m
材料：
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) y4 i# m# V" H雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 @; E+ V( A7 l% h
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昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
" j0 s2 E) \. s: E; ?公仔箱論壇5.39.217.76! E) D4 w# G1 @( v' h6 I4 p
作法：公仔箱論壇. d: X) i4 L8 {+ a) N
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1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。公仔箱論壇! ~4 T0 T# Q( S" F/ ^) C
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*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* H1 K8 h3 Q4 H& d; [8 h
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2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。7 w j+ H9 {, u' H8 g1 |
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3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。
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8 b0 X8 ]& @) B( P5 y" Etvb now,tvbnow,bttvb4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
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