做生意,当然希望生意好。4 F4 c/ w) k2 j0 f8 {
但是,对从事糕饼生意的商人李景益来说,当他一手创立的糕饼店Home's Favourite生意越来越好时,他的烦恼也越来越多。
2 r% U7 l8 _# o. O每逢农历新年和中秋节,生产线和包装线加起来,他必须额外聘请40多名临时员工才足够应付。平时订单多时,也要增聘10多个临时工。
A& U1 v: ~ E/ z" R, d8 P+ q; R$ Otvb now,tvbnow,bttvb不只人力成本高涨,要找到足够的人手,也不是容易的事,有时得刊登8到10次的招聘广告,才能请足人手。5.39.217.76, a; O' ]$ W' c1 a+ Z+ k6 Y$ A
去年底,李老板引进了先进的烘烤箱和制饼机器,结果,原本要20人负责的工作,现在只需2名员工就能完成。
( k) W$ |: v/ q g9 f+ a( b, @0 a, Z而在标新局的资助下,8万多元的技术提升,糕饼店只需投入2万多元。
2 A" S o9 O# T8 J( b8 C5.39.217.76Home's Favourite是一家成立了16年的本地糕饼店,多年来以手工制作荔枝、榴梿、菠萝蜜和虾米香等多种口味的饼干打响名堂。除此之外,每年农历新年推出的碳粉馅料黄梨挞,以及中秋节推出的榴梿月饼,也都卖得满堂红。5.39.217.76: e! Z, K" G% P* s0 d0 C
老板李景益(41岁)原本是一名机械工程师,当年改行创业时,由他和母亲包办所有的糕饼制作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ D. `- U, ?3 l- ~- c
近来年,随着公司制作的糕饼越来越受欢迎,他们即使聘请了8名全职员工,到了新年和中秋节期间,人手还是非常吃紧,这让正在策划开拓海外市场的李老板非常烦恼。他意识到,提高生产力,减低成本是当务之急。( ^3 B7 x( E X% V1 d1 P
为了采购适合的制饼机器和烘烤箱,李老板做足功课,花了4个月的时间,进行市场考察,详细了解各种制饼机器和烘烤箱的功能和价格。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; c! O' o( V/ o# n
“烘烤箱是我到台湾考察两次才物色到的。同样的烘烤箱,在本地的售价贵上70%。”
& l0 ~+ |4 N. `% s至于制饼机器,他一直找不到满意的,最后,他决定从欧洲“量身定制”一台。; g( s' B/ `( y* y6 e6 |7 f
做足功课后,去年3月间,李老板便和标新局接洽,呈上一份计划书。
4 S/ _/ O; a5 f, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年底,在“科技创新计划”下,公司获得标新局70%的资助,购买了烘烤箱和制饼机器。
- o9 `- e7 l9 V8 I1 f换言之,8万多元的技术提升项目,标新局资助近6万元,糕饼店只需投入另外2万多元。 |