香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
) Q' P4 G* ^. Y/ e/ n6 j w, Q1 i" ^3 M) j2 u9 T
! `$ K0 _' ~9 k
材料：
7 Z! A7 v' `% Z: e* C- W5 i) K- x$ k) x0 m, Y2 w
牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* n: m1 f0 @ ^$ X
s& ^7 ^. o' J1 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。2 p) f$ s* f3 [, V8 d0 C" }
8 A9 F* Q3 B/ btvb now,tvbnow,bttvb冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
% h* l: h: g" X; |: G; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |5 C, B) z S5 F" y作法：
: O6 D* {4 \! i5 Y6 k8 {& Q bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E5 B/ p$ E/ b) _. V+ Btvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。
& U" h1 }+ T2 ^9 c& y$ B6 @: }公仔箱論壇
7 A. S5 o: f6 l2 Y' q& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。4 w) ^6 j+ }! Q% |* l7 ]9 M) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `) l7 \0 F( W( c: | t
3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。' U5 V5 x) J2 M3 }3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }: z3 H4 C7 V9 p9 K* s8 O; Y
4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
$ z. L, D/ T) k3 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 T1 h" h1 p" m4 ^6 u
5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
" F3 ]) H8 d( A+ z0 r( M5.39.217.76: |: \ i8 H( w, B9 {0 @
) S6 n i% k" W# H
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋5.39.217.76' }/ M& x# M* ]/ \! Y" K: B( [& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 F1 o" K8 \- f0 C; m/ ?# i' g
抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。
3 F/ k+ J- E) }3 ^3 u* B公仔箱論壇公仔箱論壇: y. m* C; k4 K8 |
材料：
3 l/ b. V9 K" K2 I% m: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {$ A. w c2 w7 h! Q4 [0 L8 D' Y公仔箱論壇雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。
0 D- C2 u5 M1 s* ~4 ^' O8 j* T7 u公仔箱論壇# g7 o; [3 |/ W# X. o: O8 W
昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
; z& F& B1 c+ j2 d1 Z; E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& _/ L. G5 z6 r* a$ D( W
作法：
8 o& Y. w- i6 R# k& B9 c% }公仔箱論壇公仔箱論壇* K3 \! c/ C1 a- a- \
1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。5.39.217.762 q* I! K* q" ?; P7 ]* `- o
$ H- K4 {& Y8 p
*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。1 F1 \# `9 r; n( y" G# c; ]
5.39.217.76" g/ y+ Q4 u, ?1 L) ~6 Z! B
2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。5.39.217.761 h" {- p8 k0 t2 u
1 G7 I6 O3 r9 u! J+ s; Y公仔箱論壇3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q! o4 T3 Q: b
' L+ B i: w" I% A. V9 A$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
| 