本帖最後由 万宝路 於 2011-6-2 11:10 PM 編輯 公仔箱論壇6 s( i( L P! I, [1 p3 U0 o' D
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鼠屎滿佈‧蟑螂橫行‧30髒餐館封店2週
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(雪蘭莪‧巴生2日訊)巴生市議會採取雷厲行動對付不符合衛生規格的飲食餐館,從今年初截至5月份展開的檢舉行動中,共有30間餐館因未達標而被令停業最長14天,業者主要是面對食物與老鼠屎共存、蟑螂在廚房四處爬行等“罪狀”,並希望業者能進一步加強衛生醒覺。3 {: g" C4 p& b% j, N) n
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市議會衛生小組助理主任安南加里說,官員在檢舉行動中發現,大部份被令關閉的餐館,都是因為店內出現食物衛生的大敵,即蟑螂和老鼠屎而接獲警告。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# F3 D2 a; [3 ]! ~% ^
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食物沒有上蓋,不符衛生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N, \) m/ ?! P$ B
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8 e* u& ^/ A! A" v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb垃圾沒有放入垃圾桶。tvb now,tvbnow,bttvb7 |! g- K& N N/ d$ ~8 m' @: r
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食物與殺虫劑並存一處。
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官員將再度上門檢查5.39.217.763 g5 E6 T& C1 [" d; s0 {8 x; b
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他說,令人難以想像的是,作為食物處理重區的廚房,到處竟佈滿老鼠屎,還有蟑螂四處爬行,非常噁心。tvb now,tvbnow,bttvb% u& v% z2 J3 E3 }. w
他是週四在巴生市議員楊文來的安排下召開記者會時指出,衛生小組是與巴生縣衛生局每月在巴生各區聯合展開衛生檢舉行動,突擊檢查飲食餐館的衛生,保障消費者的健康。
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; Z3 X8 P) B2 I0 C" W% x. A3 f+ i他表示,在今年首5個月的檢舉行動中,共有30間不符合衛生規格的餐館被令停業最長14天,接獲停業令的業者在清理工作後,官員將再度上門檢查,如果覺得滿意,便可讓業者復業。
3 G) |9 F7 R4 Q8 d0 q/ ]# `1 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. S, O8 p3 Q; ]+ {& M; N
“為了確保業者守法,官員在一段時日後會再度上門突擊檢查,若衛生條件維持良好,官員還會發出證書給業者。”
; ]; t9 S3 B* q, m7 J他說,市議會也瞭解飲食業者尋找生計的苦衷,但同時必須顧及廣大消費群的健康。所以,衛生小組今後仍會嚴格把關,繼續展開檢舉行動。
7 i# `# t% M" W8 R* \ v! L2 t( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 I' X: T( ?, B0 S
此外,安南加里勸請業者提高飲食衛生和員工的衛生意識,尤其撲滅店內的老鼠和蟑螂蹤跡。
' L3 i6 M# \8 [" J N3 B; E: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也提到,市議會平均每個月都會接獲兩三宗民眾就飲食不衛生的投訴。1 m8 {0 q# g; A( J3 r- \4 A
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衛生未達05分被令停業# `5 Z c: A9 c4 D6 w; u
2 Z0 ^% i8 P$ q" d/ R& q0 \; B& f* E公仔箱論壇巴生市議會於5月24日在巴生港口區展開衛生檢舉行動,共檢查了9間餐館,其中7間(80%)因衛生情況不及格而被令停業14天,足見當地飲食業的衛生環境存隱憂。5.39.217.76& X7 x+ Q% Z( f/ O
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7餐館被令停業14天
) j1 b* N* g R: d& z3 W: ^5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q! y" ]. X( }: T( ]# p安南說,當中包括5間嘛嘛餐館、1間馬來餐館和1間華人餐館,得分介於28分至44分之間,及格分數為50分。
+ L. Z+ E" }/ \8 y6 T( v因此,他說,凡得分低過50分的餐館一律必須停業最長14天。有關業者事後已完成清潔工作,並陸續至本週一開始復業。tvb now,tvbnow,bttvb8 v' b) G; t6 g/ _ M6 D+ L
+ y" u% q/ t& N x" O# C0 ~公仔箱論壇吃食堂食物中毒
% c6 a. c+ l' s* o0 e: y; Rtvb now,tvbnow,bttvb50學生送院
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由於學校食堂員工在處理食物過程中的人為疏忽,導致雙溪柏迪一間國中的50名學生早前0水生集體食物中毒。, ^/ D, m3 J6 R7 |4 X O8 z Z6 z
安南說,雙溪柏迪的希山慕丁宗教國中的30名男學生和20名女學生,在5月23日當天食物中毒,集體送院接受治療後便出院。% g6 n) {0 W7 h- p t
他說,根據調查顯示,相信由於食堂員工在處理食物過程中疏忽,所以才造成今次的食物中毒情況。
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4 X( @. y# ?: a4 a" T被令停業業者須上課
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楊文來說,市議會的衛生檢舉行動旨在提高飲食業者的衛生醒覺,以及保障廣大消費群的健康,並非有意刁難業者。" P/ P7 _: e: K( a, ?$ ~7 ^; d
他說,這項定期展開的檢舉行動並非要嚴厲懲罰,而是更好的教育飲食業者,提高業者的衛生醒覺,同時顧及消費者的健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& s' Y2 \. b- k2 t! X/ L4 c
, R1 q2 R' h7 h( ]+ _公仔箱論壇“凡被令停業的業者事後都會接受上課,希望該半懲罰和半教育的方式能改善巴生區的飲食業衛生情況。”
! w8 \+ U1 _! M5 y; u: r& z他表示,由於根據衛生小組的統計,仍有許多餐館的衛生水平處於不滿意,因此,有關檢舉行動有必要繼續進行中。
: e. S/ f* {" y, Y3 c# K: t* i4 p他除了勸請飲食業者做好清潔和衛生工作,也奉勸消費者提高自我的衛生醒覺,一旦發現骯髒的餐館,可向市議會投報,熱線是03-33755555。2 ]. h3 G. X1 [# }5 P; E) L
) o4 P y W# ]& L* N公仔箱論壇7間被令停業餐館面對6大罪狀5.39.217.766 Z$ B9 l! d; Y6 n$ `# Q# O/ R, q6 |2 I
1 餐館四周出現蟑螂。tvb now,tvbnow,bttvb3 M* m7 U+ c( u4 R+ P
2 餐館四周出現老鼠屎, 甚至與食物共存。
/ q1 l$ T( W/ i0 |. p公仔箱論壇3 冰箱衛生有欠妥當,包括溫度不足、骯髒、儲存過量食物、生食與熟食共儲存。
& [( N# K" a7 {" g( |$ S: X2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 濾油器沒有保養,導致污油外溢。
- m P6 B* i1 ]4 y6 j6 }8 x, jtvb now,tvbnow,bttvb5 大部分員工沒有接受防疫針等注射。) l0 L$ G/ y2 [+ p. M: `
6 利用報紙包裹食物。
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