鹿悅即將裝修完成，預計於9月底再次投入服務。新增鐵板區，鐵板桌同時容納十六人，客人可全程親睹師傅的手藝，即席烹調，氣氛熱鬧。除了鐵板美食，主廚武田幸生亦將推出新的八道菜懷石料理，時令菜式有北海道毛蟹伴醋汁、鹽燒北海道秋刀魚、燒A3日本佐賀牛及煮野菜、松茸海鮮土瓶湯等。 公仔箱論壇- v6 n2 N* S5 E% q5 M9 P$ S( @
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地址：灣仔港灣道香港君悅酒店5.39.217.761 l$ U. m2 q; C( j) w# \
- Q! B2 \ B+ X8 Z' I% l■鮮味的松茸海鮮土瓶湯是其中一道懷石料理。5.39.217.766 T; y4 [% N+ y2 k
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■主廚武田幸生師傅將選用不同盛器配襯每道懷石料理。tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 `8 m1 f- J1 R: m) j5 x) p0 ]
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發表於 2013-9-9 01:25 PM
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