蕃茄燴蘑菇（4人份）5.39.217.76. t H) |; O- |! Q% S
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蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
& F" R) L5 i% N4 V5 {tvb now,tvbnow,bttvb材料：
; C1 r4 }' A! L" k( _& stvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
5 q. }3 [1 ]( c F) ?$ [+ l5.39.217.76做法：
- y7 D8 K% D4 I3 G: H6 o- G" B0 X1 N公仔箱論壇1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
/ J( s# E: ?* K. I/ O4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。5.39.217.76, K& Y1 l6 u& Z+ [$ v
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
& t. V2 a8 R3 T8 ttvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。公仔箱論壇. @5 y& u% ~; t, M
5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
( U+ w. q# t3 P" N3 |9 U- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。公仔箱論壇( y; g! u% g: _. x2 O
營養分析（1人份）tvb now,tvbnow,bttvb1 |4 K3 E2 ~$ |. n' B
熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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