酸辣湯[8P]
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: R3 H: w4 Z$ h: h3 b1 M% f" p 用 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, x: e% S* e9 l8 D& N2 c- C
4 j- B( ?( v3 D* t+ p$ f! s公仔箱論壇 豆腐 | 一塊
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鴨血 | 1塊
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香菇| 少量% U Z% `0 e! O: w: d7 q' k
) e0 l$ @5 L! S5 p7 Otvb now,tvbnow,bttvb 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 9 f. E7 L: n7 V7 o
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雞蛋| 一隻 公仔箱論壇- K$ y2 Y) S5 B6 k- W
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+ n% N9 v1 y, u( }4 s 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。( P, x3 i: {( _$ W) V K
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& A: U6 `" d+ u7 w7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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2 y" K, n7 p6 F% n: g5.39.217.76 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。6 C, W' p0 Z/ m* {' D
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y2 r6 i* M& O' h公仔箱論壇 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: |7 |# j6 |0 v i+ u" b/ {
5 `& s, Y/ ~4 Z- o8 |7 A  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i1 m" t" |0 Q+ K3 K) f
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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+ ?4 J0 b/ S% B/ ^5 L: l公仔箱論壇 把雞蛋打好，備用。
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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