材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 ^, t+ @ w/ W3 a1 a6 ]0 f7 s
雞脾肉 12 (去皮)
- K+ b# O# d3 j5 a5 p旦 1只 (打勻)
4 E; P) \: ?8 d, t1 ]生粉 1/2杯9 ]# Q3 G4 @ P4 W! o7 _5 o3 Z7 n
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醃粉 :
( _8 l* |, m2 @" @" r8 v薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' S! ^6 S* I) \- v
生粉 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N* M" {0 B2 m: f' _
糖 1茶匙公仔箱論壇+ v: X3 ^; ~% W4 g @% T# H
麻油,胡椒粉 少許
, m( ^+ V- _& \% R* T5.39.217.76生粉 1/2湯匙
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汁料 :
6 H3 h' }8 R0 {/ n5 Y水 1/2杯
6 ]$ m% d1 Z1 I) H x- p- Z* ^9 C5.39.217.76生抽 2茶匙
. [) V% z9 ? S1 {2 C. K糖 1茶匙
4 s5 f% a! |/ I& a8 P8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙+ H. v: R. e+ }/ _" Z3 Q# Q! b
2 _0 r9 T0 u/ ?. gtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
% Y$ u# u2 F5 y公仔箱論壇雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
% T9 m4 S% S, S& R7 s# A2 [ E/ \公仔箱論壇雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出公仔箱論壇( x! K5 h. b& W) ]4 I( n2 W1 p
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
( ?9 D% |6 V6 H8 v! {8 d) f食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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