[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 :
$ D9 L( G; t2 R) G2 U) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉       12 (去皮)
2 V3 w9 e$ f$ Z' z( d5 jtvb now,tvbnow,bttvb旦           1只  (打勻)公仔箱論壇4 N  c7 @; H9 B6 G, l, Y" e
生粉         1/2杯
$ x& N$ ~6 F9 utvb now,tvbnow,bttvb9 ^, S9 O$ b2 q6 a
醃粉 :
  T( F7 m7 C, Q& @. {; V; k薑汁         1湯匙
/ Q, Q& a% ^" o3 l5 [; @tvb now,tvbnow,bttvb生粉         1 1/2湯匙
1 n. A, f6 d) e0 l: c! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖           1茶匙公仔箱論壇: Y& {) [; l) H0 w* y
麻油,胡椒粉   少許
! W  V* E, I1 m  j生粉          1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ S& p0 z! e, @( ]9 a8 d
   
$ Q7 y0 R5 n, E8 Y# u9 Y8 H汁料 :
6 V* {  k& v9 n9 y/ i水             1/2杯+ j! i, L; R( N  n) W- X
生抽           2茶匙公仔箱論壇! h1 F) W: F/ _+ ]+ {* k5 U! S
糖             1茶匙
7 V4 O* G: n& d' u5 t* F生粉           1茶匙/ O8 s6 \" w7 x

. O( S& p# T3 w8 w5 d5.39.217.76做法 :5.39.217.762 l) N( N' c& A2 x. e' z6 }; s
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好公仔箱論壇; t9 X: ?) r& R6 u8 Y: ?
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: i9 ?6 Z* U& K( w+ T
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
5 h+ ]2 [& h$ j7 f  g5.39.217.76食時淋於雞件上