3 |0 d2 m" H6 a/ n公仔箱論壇豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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; R- K9 j( l/ }5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
* k& d" W6 ^$ g, n' ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& Q$ [& H9 G+ ~
從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。公仔箱論壇5 u7 }* Q, q/ W: e% C. M/ P) h
: `6 X& X) ~$ e7 K, I* w4 M" z公仔箱論壇餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。
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0 B, M7 |: {" r! u# y k0 g公仔箱論壇吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
Z: J+ S2 D5 v4 {3 itvb now,tvbnow,bttvb至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
2 e. o& d0 `& r/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕$800公仔箱論壇$ A3 t) p3 i+ U- a# K$ @5 a% N
付款方法﹕現金、Visa、Master l- w4 S; C4 m
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時5.39.217.76* m2 V2 B4 H# v, W, P
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
; `) N( [2 R' ~- _, [/ S% c# r" T公仔箱論壇■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）tvb now,tvbnow,bttvb& r6 u+ d5 m$ F8 |% S+ n9 g3 o
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00! s3 }! k( u$ [/ N) ^5 z
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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