原料：两块银雪鱼，自然解冻。9 ~. W. S, g0 i- h6 a$ U
* O( _/ i3 u5 y! ^5 M! Itvb now,tvbnow,bttvb佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。5.39.217.76 V6 C2 A) j g' f/ L8 s! j- b
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' W- L { `" \( }0 d: f
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7 }$ f6 O9 P3 U( K公仔箱論壇1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；
3 {( @$ K2 j- L( X2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；
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$ u1 c! }' h ^( ]tvb now,tvbnow,bttvb3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上； |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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