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[中式食譜] 清蒸银雪鱼

原料:两块银雪鱼,自然解冻。公仔箱論壇: U% U5 |4 l+ B2 P+ w
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佐料:盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。
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1、把鱼用少许盐、料酒,喂一下(去醒),装盘;
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3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁,用炒锅小火把汁烧热,倒在蒸好的鱼上;
謝謝分享。
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