材料
b1 i J3 _/ U {; j5.39.217.76雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許公仔箱論壇' G! K0 W: X6 ` F f
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5 J( u7 \ C# ?5 \5.39.217.76做法
# J( b1 J- a1 l2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
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3 P I h9 `/ L; o0 F2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中,以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻,再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。公仔箱論壇8 i8 e( g" g1 @7 }* j; n7 m
$ S+ Y' a5 Z0 M6 A3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻,再將朱古力漿倒入拌勻。公仔箱論壇+ J9 [; E `" _
8 V1 V1 B5 z, t7 s3 Htvb now,tvbnow,bttvb4.於小錫紙杯內掃上溶牛油,均勻地撒上谷咕粉,然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃,放入焗 7-8分鐘,取出撒上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb( b: r- p9 Y7 I0 w$ ]
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毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉,當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。 |