材料
$ P8 e1 `4 |1 t; K) B糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克
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1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 E& ?, _1 z
4 e' {5 Q( B0 H4 y4 K& a# y# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。
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3 r8 r$ c; P4 n# |3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。
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; x! X5 }: Y, Y% S) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。
0 O0 A+ o3 q7 _5 z- p, p: X: m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ L' \" s2 J- B' f; O
台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。7 C: U# S2 `* o, H' W, d
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發表於 2010-8-17 06:46 AM
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發表於 2010-8-20 11:26 AM
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