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材料7 w+ t5 H, d/ g' V, b+ o
雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量
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檸檬忌廉
) U8 d& [+ w2 w1 z4 }# V9 Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙
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# L% s7 C) C0 I1 }) b! ?4 J. ^公仔箱論壇做法
* r, u( b! p* v8 y) Z1 _3 M5.39.217.761.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。5.39.217.768 x$ h6 i2 K) o* Z& x9 t6 Y
+ R4 d* u; F- |8 Y5.39.217.762.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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$ |( I( ^; U# W公仔箱論壇3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( B$ s7 U' p, @. u7 F" M
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4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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