返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 煙三文魚炒蛋伴檸檬忌廉


/ P$ v- k  g. o: h* n: o' l' ^) _
1 _/ [$ m- Q4 K4 g' X5.39.217.76材料
' K$ Z8 Q- A& h7 B& k4 u7 u5 M3 z5.39.217.76雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個(切幼條)、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 t3 f  B6 T/ Z2 O: L' s

: u3 P# i2 \/ L0 A9 N; q檸檬忌廉" ~% q9 h! Y6 z1 j& J5 d
檸檬 1個(刨皮及榨汁)、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙
. u2 @2 r! i2 ^: u4 D: W$ g9 B5.39.217.76
1 M) L  w9 b- B+ W" P" h/ E5 ?公仔箱論壇做法
1 x6 a! o7 E$ n. x2 s* a1.先做檸檬忌廉,在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻,加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。
! Q. L- d' I2 a. E4 [: K5.39.217.765.39.217.76( L) y# B; p) `3 ?& u0 T
2.將雞蛋拂勻,撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
/ t- Z, t+ N# v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- O+ e7 c- k! a/ a4 i# U
       
: \0 R" w$ ]; V% l5.39.217.763.以中火燒熱平底鑊,放入牛油煮溶,加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身,加( 2)不停攪拌至凝固,大約 1分鐘。: @$ v3 @$ L4 r& B* v

3 X; i( e$ x( @6 {: G+ [, V! |0 {5.39.217.76        公仔箱論壇* M# o( l( i1 c# A/ F
4.把炒好的蛋放上碟,煙三文魚搣碎放蛋上,放上檸檬忌廉,撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。 5.39.217.76- \; |- a/ h7 u4 c, d1 `" q! l7 I
這可以是一個非常簡單和方便的的菜單。謝謝!
返回列表