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3 G3 `+ B* p: Z7 b+ H( U5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ o% N% G2 I" Z" w. T: B9 t5.39.217.76雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許
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3 B, ]3 k; y; `/ W5 |tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 e- k9 {3 O$ i% M
1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。
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2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb) n$ B% O5 n8 \ }3 v5 W1 ~; q
1 {3 w2 _5 i6 g- f( }/ ~3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。
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. X( h2 r8 j3 G# H5 R) n2 R4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。公仔箱論壇: Q# l- S4 ^0 C2 o1 C) h
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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