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3 Y4 v& T3 E: c/ S o: w7 q5.39.217.76材料
. b, K4 R5 w: p& q3 k4 q青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 y: E v8 e- e: i
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調味料5.39.217.76/ J& g! K+ }, i+ `, M& E
蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升
9 I& R8 R/ V: I) q1 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V. u k* _1 f4 o" k! s) k3 V
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做法
" o; W& D6 s3 c5 l6 d4 {6 [- U! _& E5.39.217.761.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。5.39.217.76; F+ A2 d( ~3 Q0 R+ ]: P! L
+ D g: Z/ N" u' X( u) g) a5 J$ D# E2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. g1 s: d" q5 [
0 A# d1 C9 C5 z2 e* G2 W8 N0 Q8 Z) Jtvb now,tvbnow,bttvb3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。
* V" s5 h5 d: y* ^7 D2 Z& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B. {% V% Q7 j4 A( i/ R/ U
4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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