2 C3 g9 n1 o2 m1 L W R: S公仔箱論壇5.39.217.763 O6 R( l( d7 Q4 Y9 z' _- S5 R- g
/ n3 n8 T; m. ?; h6 w8 I( [$ a" E【材 料】
# m6 y8 \' R4 a1 `) i1 V/ @5 q9 c% q- H公仔箱論壇鳝鱼 100公克' y; T8 j0 |% J
小黄瓜 40公克
, ~" g( t5 k; d0 N' p9 p2 ^5 B5.39.217.76葱 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 u5 G. D: N4 c" K& w
姜 5公克
/ j7 I7 Q' M% V: G: Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜头 5公克
% j5 d) \ a, t+ A1 A" h8 i* N红辣椒 5公克: q! q* Y- B3 P3 }" a
太白粉水 1小匙5.39.217.768 r! b, z3 f W/ z& B+ m
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【调 味 料】5.39.217.768 B7 H: r3 {; G( q. E; e1 M: U3 e
a.水 50㏄
% ?5 p, V% l1 {- mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O' o0 @# O+ |( R, i
酱油 1大匙5.39.217.76/ I7 y! {6 ^% c1 k- p, O5 f: C
蚝油 1小匙
' K) ]* _1 p0 M白醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, p0 [, `8 m; V- U" D2 U
b.香油 1小匙
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0 ~; j. B( ?6 v; h0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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- {0 {, M, |" z' L3 w2 A3 }公仔箱論壇2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。tvb now,tvbnow,bttvb( C! i" O* l5 O) d) ?
7 h9 I9 N( T6 I6 h$ N; ]& j3 _5.39.217.764.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。公仔箱論壇1 M1 D& u$ X) D
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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