材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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# j3 b9 h" ~' j1 p$ ` 做法：
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8 b) ?" {6 k9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k( a! Z1 ^! Y. t3 [/ l; ~
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( U$ e' z" U( m! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。公仔箱論壇5 K* ?/ E3 V0 h. X7 f/ N; r
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。+ V# z1 b& L2 {* D
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+ N7 V- s$ _- F公仔箱論壇 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。1 ~: u& Z( N* p) L- h4 g/ }
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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