材料:; M a/ \, e( ~( g k
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许5.39.217.76. \( X. e+ B% |$ W( n6 `% W3 v
1 I2 Y0 k8 n$ D! ^- y做法：
5 v) M* o. Y# g4 b1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。( |- e3 Z6 d8 s
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。5.39.217.76: [, ]: F0 o( T0 |9 t% O0 Q" k
3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。
+ w0 c# D, g& U; ktvb now,tvbnow,bttvb4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
" J! p7 r9 O& x: W5 d; ntvb now,tvbnow,bttvb5. 上桌前，最后放上香草作装饰。
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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