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香脆青森蘋果撻配雲呢嗱雪糕 $98
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權八居酒屋不時都會引入日本各地區食材炮製美食，繼岩手、靜岡等地，最近又引入多款青森食材，設計出23款菜式，真心推介用甜度達20度的嶽粟米及當地出產的原條枝豆做成的天婦羅，味道香甜可口﹔又以相當出名的青森蘋果，造成多重口感的蘋果批。
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另外，由於青森近海，海產同樣豐富，餐廳今次就設計了味噌燒扇貝、鰤魚薄切、大間吞拿魚三品等菜式，款款均只用簡單的調味及烹調方式，以突出食材原味。5.39.217.76# w: O5 E4 h+ o; b3 f2 d- ?
" i; G# L; y+ ]4 G; W) u, N5.39.217.76地址：銅鑼灣希慎道利園
+ d' F0 T! O* R: x% Otvb now,tvbnow,bttvb日期：即日至10月31日 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \5 h% e1 T$ {7 }$ f( U
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發表於 2015-9-16 05:20 AM
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