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公仔箱論壇 {5 Y* G! n, @& U) I
權八居酒屋不時都會引入日本各地區食材炮製美食，繼岩手、靜岡等地，最近又引入多款青森食材，設計出23款菜式，真心推介用甜度達20度的嶽粟米及當地出產的原條枝豆做成的天婦羅，味道香甜可口﹔又以相當出名的青森蘋果，造成多重口感的蘋果批。
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另外，由於青森近海，海產同樣豐富，餐廳今次就設計了味噌燒扇貝、鰤魚薄切、大間吞拿魚三品等菜式，款款均只用簡單的調味及烹調方式，以突出食材原味。5.39.217.76, d. l! z6 P! U
1 C8 j$ M4 R+ m5 G6 |! `tvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣希慎道利園TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 [: z: f7 m3 K% K% i1 T
日期：即日至10月31日
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發表於 2015-9-16 05:20 AM
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