開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。
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6 z: d) y0 t5 l6 R$ }; v& L格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。5.39.217.76- l6 f* b- k" a3 t
) F: P( }5 d% G$ A9 G9 L$ b食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。公仔箱論壇1 v0 I Z1 N6 U* h3 C
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8 ]" n2 t/ \7 z. @+ ^5.39.217.76推介：秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30# w7 p6 _2 [/ b7 T) n, O
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長發麵家5.39.217.761 u: C' G2 t% P9 B3 C+ u
地址: 深水埗耀東街
: g3 ^5 |# G4 R- T7 k營業時間: 星期一至日11am-4am公仔箱論壇! q' M; S/ V2 {* A! S7 z- k+ v
平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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