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[美食介紹] 经典好味道!小印度(十五碑)不可不吃的10大好料!

十五碑,又称小印度,是吉隆坡最有传统文化特色的地方之一,因为走在这里,可以看到各种形形色色的印度餐厅和店铺,充满了浓厚的印度文化特色。此外,吉隆坡的交通枢纽KL Sentral也位于这里,所以无论什么时候,这个地方都挤满了本地人和观光客,非常热闹!5.39.217.76- U, M. `0 @" E$ ~% i8 S. }/ g9 w3 h


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3 X* n0 p* q! N! K9 [公仔箱論壇现在就一起来小印度寻宝,看看这个老地方有什么好吃的美食吧!(以下餐厅排名不分先后)
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1.        Vishal Food & Catering
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. `& @$ n/ w/ j% ]/ L) s; h5.39.217.76在小印度随便问人哪里有最好吃的蕉叶饭,很多人都会告诉你是Vishal Food & Catering,就位于印度庙附近一条安静的小路上。进到餐厅,先选好座位,员工就会自动在你面前放一片新鲜的蕉叶,再陆续端上热腾腾的蒸饭、蔬菜、印度咖喱和各种可以额外加点的印度小菜,非常丰富。比较推荐的一些印度小菜包括Parattal鸡、炒香蕉花和Varuval羊肉等,味道浓烈而美味!
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2.        小印度炸香蕉5.39.217.76& s: E+ P+ M$ u9 k8 t


  U. s. [3 M( Ptvb now,tvbnow,bttvb这个炸香蕉档口大概是小印度最有名的路边摊之一了,就摆在中环美食中心前面,每到中午一开档,这里总是被一群客人所包围,大家都迫不及待想要打包这里新鲜油炸的美味炸香蕉!他们只选用上等的香蕉王来炸香蕉,因为这个品种的香蕉特别巨大,味道也特别甜。除了炸香蕉,这里也卖芝麻球、炸年糕和咖喱角,同样美味!- d7 a  N- Z. e( J" |4 [
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3.        Moorthy’s5.39.217.761 N3 E% Z: p6 Q5 r( p


) l% c6 E& w, \) o除了Vishal Food & Catering,Moorthy’s是另一家在小印度有名的蕉叶饭档口,就位于一家名为Money’s Corner的茶室内。在这里点餐就就和一般的杂饭档口一样,可以任意选择自己所喜欢的菜肴。这里最受欢迎的食物之一就是印度炸鸡,都是在现场新鲜炸出来的,加上使用特殊的印度腌料腌制过,难怪味道如此丰富美味!
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4.        Peter猪肉粉
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; z3 S+ c$ t+ u$ d1 u; @9 B  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这家有名的猪肉粉档口就和Moorthy's位于同一家茶室内,已经经营了35年之久,算是吉隆坡最老字号的猪肉粉档口之一了。目前,这里的猪肉粉都是交由大厨来烹煮,功力一流,因为是Peter老板亲自训练出来的。这里的猪肉粉果然好料,里面有猪肉碎、猪肉片、猪肝、猪油渣和蔬菜,记得另外加一粒半熟蛋,将圆滚滚的蛋黄戳破来吃,味道更加一流!+ j4 _1 R% \! D

$ L+ C$ ]8 z4 R# X; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.        Selvam’s Corner
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想要在小印度找便宜又好吃的印度传统美食?到Selvam’s Corner就对了!这里其实是个杂饭档口,提供20余种不同种类的印度佳肴,包括咖喱鱼头、干咖喱鸡、炸大鸡腿和咖喱豆腐等等。来这里不用担心没位子坐,因为档口旁边有个户外的用餐区,座位很多,还有大树遮荫呢!
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% N9 g. ^% W' Z' g6.        小印度什雪
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: X5 W& i4 F3 D+ s- }) ]每到中午炎热的时刻,最想来一碗ABC什雪降降火!这家位于YMCA旁边的ABC什雪档口已营业多年,提供什雪、煎律雪和椰水,生意一直很不错。这里的招牌ABC什雪有如一座小雪山,好料都隐藏在底部,有凉粉、红豆、玉米和煎律等,而且只要另外加70仙,还可以要求老板做一个“隐藏版”的什雪,那就是椰肉什雪!在一般的什雪上放满一条条柔软椰肉,口感一流!不过每天限量提供,吃不吃得到,看你的运气!
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$ n$ C7 m8 e( C/ {+ \7.        Chat Masala* M/ G$ y' v- o/ y9 Y7 L+ C


; b: D8 C: q( K  B如果你想吃印度素食,那你一定不能错过小印度有名的Chat Masala餐厅。这家餐厅有两家店面那么大,提供很多道地的印度美食,大部分在Mamak档都吃不到哦!很多熟客喜欢点这里的Thali套餐,里面有好几种配菜,包括kootu、poriyal、masala、sambar和papadam等,还可选择搭配米饭或chapatti饼。记得另外加一些这里有名的素鸡和素羊,让你的Thali套餐吃起来,味道更加丰富可口!
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" g0 _( s) G: s& a7 G1 O9 K5 M8.        Ammars印度糕饼
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Ammars这个路边摊就位于Asia Parking隔壁,提供各种各样新鲜制作的印度油炸食品和糕点,种类繁多,包括masala vadai、medhu vadai、bajji、idli、urundai、appam和咖喱角等,就连有些老外也很喜欢过来打包呢!这里的厨房就在档口的后面,可以看到他们如何手工制作和现场油炸每一样食品,想要吃具有印度特色的小吃,来这里就对了!
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' _. u" d6 J2 M* Y7 [公仔箱論壇9.        新记(中西)餐室
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新记(中西)餐室是小印度最老字号的中餐馆之一,每到中午,这里总是挤满了上班族,人太多的时候还要排队!这里最有名的就是他们的招牌焖饭,可以选择猪肉或海鲜焖饭。上桌时,饭被一个红碗盖住,一打开,就可以看到里面热腾腾的焖饭,上面放满了各种好料,包括猪肉片、鱼饼、蔬菜和葱头。此外,这里的海南鸡扒也非常受欢迎。
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10.        Legend’s Claypot Briyani House5.39.217.767 k! H0 P* _- C. h1 O! ^


1 _# {2 u" F; t/ S公仔箱論壇Legend’s从1997年就在小印度营业至今,很有创意的以瓦煲的方式来烹煮我们最喜爱的Nasi Briyani。这家餐厅有冷气,而且环境干净而舒适,让客人可以舒舒服服的品尝各种瓦煲Nasi Briyani。这里的Nasi Briyani都是使用一种叫做Basmathi Rice的长条形米饭所烹调,而且加了很多masala香料,一上桌便香味四溢,每一口都香味十足!
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/ B% A- W2 x9 |- m$ q, E公仔箱論壇下次到KL Sentral一带,记得不要错过这些老字号美食哦
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