[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：
3 K7 _) f' P$ B9 h; f% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 n6 I5 z6 M8 e, T" i+ O0 [
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 `0 u" @6 l; [  G* G" W
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2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
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8 b7 |  ~/ ^' X9 u- D& A( b5.39.217.763.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。tvb now,tvbnow,bttvb" R# u( z0 i$ _7 _3 T8 j! H) R

9 _% p" |* l" s. G% J0 o0 C2 V/ t4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！5.39.217.76$ j! \7 f! y- V# ~& S

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優點：
7 ^4 b! w4 ]) I) J) A& n- W公仔箱論壇用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。