材料：公仔箱論壇4 P+ A+ P" w+ X7 T% i8 P
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。! Q: l% Q6 y! N' X. @
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作法：
2 m2 j& w* Q9 D ~6 {9 Q+ a公仔箱論壇1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
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6 y, \! h; K' n9 k$ d$ E. k5.39.217.762.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L9 r. v: q) `' ?8 S
- k; S8 D+ H2 F5 Q) ?) j5.39.217.763.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
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; g! H) E6 o2 Q4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！5.39.217.76+ i( J& j ~/ @. W n8 T
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優點：5.39.217.765 Z- S1 M& A$ S N) Y: j0 t w7 G
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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