[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：
6 Q! u$ `- I  s0 r3 U黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
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作法：
7 H/ w7 S: b( ?: @, I+ n) Y公仔箱論壇1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。公仔箱論壇0 o. ]  \+ N8 M; C7 i% k& [2 p

0 C$ T/ e3 Z; U9 B# r) ^8 ?. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 R. a/ R8 ?3 l( |  C: i, m
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。公仔箱論壇: p9 [9 X+ A! m: E2 r

2 s/ M: b5 K; G% c3 E+ y) V公仔箱論壇4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！- f/ J" z! x7 {, l6 U, Z& _+ W

7 [9 R1 M$ x- ]. j0 C6 C% M9 z公仔箱論壇3 Q# h& l4 i9 L' x3 M4 u1 o! n3 p; M
優點：
( t; v% I# z8 ?5 }, W7 dtvb now,tvbnow,bttvb用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。