. X/ W( W; W! F% I0 z E) u材料:
' p" `8 {. d5 F% k$ B- m8 xtvb now,tvbnow,bttvb荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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6 [( O1 P: `0 h, C6 ?- L; N5.39.217.76調味醃料： V& ]. Q! }7 T2 L6 W
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿. a1 j$ T j: Q7 t# K
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做法:
# T9 l* G& K1 R( v2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
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; V( w- W0 y# f' L& L2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。( p& D: p$ ?, L! G* R7 g
! d+ B0 o6 C$ t2 f3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。5.39.217.761 Z" j/ q& j+ e" l4 U9 U( t" E0 k
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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