- W4 }0 P6 W) T0 }" u材料:
3 a3 Z! [4 A5 I2 w4 f2 b$ Q荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 _) ]0 s% T7 T$ l6 x {+ o7 W% j
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* p. t; g& H" C5 q. o1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
; {, {/ w& u, M2 E7 F4 C5 L生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿5.39.217.76" } e. b6 w' v4 I0 v" L5 U0 k/ U
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( R, ^4 T8 z3 n* B' |
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。* S# p$ _2 g) I
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2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
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* q- a3 d, t: i6 y1 l9 w1 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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