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[中式食譜] 番薯燜雞


0 X( k( I: }8 \0 I0 n% ?# Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇) g. S; |+ z7 N+ c
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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. u5 O* Y' |+ b& g公仔箱論壇調味:     
, K4 |2 F- e% g4 k& k/ D/ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb2 R% _- }+ @; H4 e

# c0 s9 N2 x1 `3 k/ E) ^7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 I0 j, f- P. ~8 g  f2 b9 {
做法:     
" v8 W; p9 ~" Z$ I  }6 m- O+ ?1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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" }' u3 v- e$ T" P! e1 S2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。' T; Z6 X( m$ ^

8 \* \) M2 {0 n# p3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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- M% u9 H. u$ ^; P% v' \2 z4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ k2 ^8 z" S1 A8 H. }, c  S

: @7 M  [/ N% e9 X2 G1 f5 |5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。
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