3 _+ q0 q% P6 U/ X2 Y0 F- Z材料: 公仔箱論壇2 c% K) Z2 l7 R$ t
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯5.39.217.76# u h9 W& `5 Y, O1 W+ y6 Q
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調味: 6 P7 c9 e# G, n1 d. H1 C7 X7 S
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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8 o* ], j# H5 R; j u+ `% \tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇: _4 G: k- p! Y7 L* L2 P7 Q: `3 s5 U
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 l. [3 H! [& a
' _! P2 G8 Z) W6 ~; L公仔箱論壇4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。
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5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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