[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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6 B4 `. a1 W7 F) |+ S4 U7 ]) c材料：
7 U; v* P1 [& C4 ]& _大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。tvb now,tvbnow,bttvb" A/ A$ t$ w9 O  {3 j

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做法：
8 h; y. t( m# C6 t  I7 z/ Z1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb* _7 r' p& B$ i  R  O1 |; g
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 D( M$ @' J% J" ]/ n
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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