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[藥膳] 白玉利水湯

5.39.217.76- w4 p1 y6 r) [% J8 X! I& v
材料
! `( }. n7 i6 f: K茯苓......3錢
, ^' ~! K5 a: j: E+ {* V5.39.217.76薏仁.......3錢5.39.217.76( h' T) t0 p# f  |! T' u! D/ n7 G" i
澤瀉.......2錢
- ?4 }3 O8 Z- W7 btvb now,tvbnow,bttvb車錢子....2錢5.39.217.76& h0 e* [6 u7 E+ a+ q0 U
紅棗.......5粒
+ d+ p; t( |7 I+ z+ h+ V公仔箱論壇冬瓜......1塊(約1斤)/ J8 S+ W6 s- x* D2 H8 m7 x# J
雞胸肉......2兩
4 G% Y' ^8 k" d; v1 X2 D  [3 k公仔箱論壇干貝......8粒$  t3 U9 B$ {4 j' }6 m
胡蘿蔔丁......1/2杯
/ C0 W1 [: _) ]" Z1 l竹筍丁......1/2杯
! p* \& H$ K% Y% Q: ]tvb now,tvbnow,bttvb香菇丁......1/2杯
5 h. B5 l* M8 I% ?tvb now,tvbnow,bttvb生薑......2片tvb now,tvbnow,bttvb, H4 l- P2 B0 `2 v
鹽......1茶匙0 D0 L. u- D, f' F1 ?- W
米酒......1/2茶匙
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! M; B: L' G+ Y9 V  J, y/ p1 h2 M9 S5.39.217.76作法
  z2 Q8 x; }$ n; i0 o5.39.217.761. 將藥材1(紅棗除外)用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用,紅棗去仔切成細塊。
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2. 冬瓜和雞胸肉切小丁,干貝熱水泡軟後用手撥成細絲。公仔箱論壇5 c. g, j4 J2 S' i5 o& u. f
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3. 取一瓦鍋,放入材料2、紅棗和藥汁另加4杯的清水,放入電鍋內,外鍋入11/2杯水,蒸熟後加入鹽、米酒即可。. s4 x) s! \. o6 n

; j% ]1 \, K( ~2 [0 W公仔箱論壇5.39.217.76. O4 F2 ^2 E- E$ L6 n
功效  b* o0 n+ `1 }5 X% g5 i
健脾益氣,利水消腫;適合慢性腎炎或心臟病所引起的水腫者食用。
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