本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯
! M% [ S# O# J% V0 \* J# ftvb now,tvbnow,bttvb
4 q% L3 F6 k$ b8 o; s% Y9 Ftvb now,tvbnow,bttvb2022-11-05
: N! q9 J L% N1 N# K0 N5.39.217.76 5.39.217.76+ x8 G% T# S- A$ `* z6 j
移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴5.39.217.76# Z! H: l- y, i" Z. _
2 U% W9 u! K& v9 ftvb now,tvbnow,bttvbHOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。# A% D' T1 a, S; u9 e2 H% o& r5 ]' ?
1 Z! c$ _1 c/ ?4 J5 P
【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：
& q/ S+ h- B' X" @! W" y4 _: J
5 c5 i( |# z8 _8 f' G5 C3 b+ v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) B# x4 @+ S$ \
今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。5.39.217.763 w9 m% Y; ]) Z! L o/ e! T, z
9 Y9 k" [. ?" n8 P3 G: ?9 x
' e1 c8 q: m2 H$ l5.39.217.76Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。, N' }5 O' P; W" V$ U }
m+ ]2 j, i2 U! d4 f公仔箱論壇 + }( F2 A$ j% v$ o# f3 o
Yammie同阿希畢業後決定留英。5.39.217.76+ f6 ?% \5 w8 P, N
" ?$ R. F& w k t0 {7 L5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e+ E+ O+ z# A) m# U# T' `
兩人住在約800平方呎獨立屋。
; Y. m* g# a D( U9 x z+ ^% `tvb now,tvbnow,bttvb9 F B" b" ~* M; a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" h! U' ~7 c! ~; E' V. n" E% b
間屋三房一廳。
3 Z. P4 U) C9 e `: _
" y$ F2 U" ?9 X5.39.217.76
2 M' v8 I- l, Q9 R公仔箱論壇以約200萬港幣購入。
2 l& p9 I9 k" P! }tvb now,tvbnow,bttvb3 v, N- W* U, }/ ~( k5 G ?4 z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D( t- X/ r$ q5 v6 ~
自己裝修。
( e# X- @, x8 t! d/ U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. W* R# F& s; b1 Z3 a6 Y; l
 tvb now,tvbnow,bttvb7 H: k/ g/ X6 N
油漆用咗600英鎊。! _- F4 Y1 ^2 N- M% M- V8 I- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 g$ K( K( r ^1 L
 $ \" Q! }+ E( C- t! e9 t/ \7 t) u
翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f# W h S, [) q; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; F W$ a6 X( q
5 V) Y% M; g+ F" m b' u8 W# g6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。' F* M2 E( z4 D2 s$ g! Y
0 T0 o3 K8 y3 r7 H& m5 H3 x5 w6 F% Y4 Atvb now,tvbnow,bttvb " V: g& ~' K! H5 d8 o
阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。
7 U1 ^: u4 H- s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ }. |8 {0 ?- }! r1 |( q
 tvb now,tvbnow,bttvb" Q e' D- z0 O9 R9 T4 U
Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。5.39.217.765 v4 ^: h" l ?
. C' q. l: Y9 ?5 L5 g0 |9 d; ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, S1 u" _9 P2 E
Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。5.39.217.765 h& i. v3 A2 U4 h4 x9 k# y
# ^6 Y0 v# u# c3 k- }
8 A( c- h4 A7 t$ z5.39.217.76Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。
. S n/ ^3 }$ i' o& R9 Q+ b, S5.39.217.76
0 N; E2 j+ S: m* gtvb now,tvbnow,bttvb
m6 ?" ^$ S6 U# n' i( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。
0 ~* B% [' D0 G/ X3 ~) O' ctvb now,tvbnow,bttvb R+ b( {" p& ^
, C ~" U0 p! i K3 SYammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。
( t( r1 `# B2 B; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {. _9 W( A5 C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& N9 q; }& L6 A. n
Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。
2 m* M" W, _# x7 R6 n5 o3 I& `) O5.39.217.765.39.217.76. G9 g8 l$ I- k5 [ N3 M7 z
, D' B; R$ ?2 @8 A2 S9 {" `5.39.217.76鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。
$ x- V" t6 R! F3 }* ^: C+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B/ u4 [. L' x$ j5 y
. P/ d* N$ F* F) \8 J' Q9 ^/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。tvb now,tvbnow,bttvb+ a, j2 H4 @* _
tvb now,tvbnow,bttvb- \0 t- A5 T. \, t3 \9 R
! p! b0 s% ^: b1 u8 E. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用咗20萬資金嚟租。公仔箱論壇7 a- Z# U% G' X9 P$ E
7 L& M9 C' p x" j( w公仔箱論壇
% z- y: ?+ s. F5 b" C公仔箱論壇一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。
) Y. s( l6 u0 j
0 o$ u) t! p+ i7 X5 c, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* j( h% u! q+ X5 A
稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。
8 Z% U6 Q2 o+ b* Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ W$ Y/ n1 T) W) ^8 S
 ! P3 z; K2 d+ l& R/ }! K
開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。
6 U9 N, A7 M* m8 g) T9 U7 N1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y# [' s6 y0 s2 H8 q q8 m5.39.217.76 公仔箱論壇; C* `1 I4 H0 u3 {# G$ A
但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。
$ f8 h& e6 N' Ttvb now,tvbnow,bttvb6 S2 F! y! k" f: G
$ R$ n; u% C" f: I/ g+ ^. L) \公仔箱論壇拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。
; A s+ O4 i' _3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y+ \" O8 B6 j! C0 S3 a
 I+ f5 s! C E: ~; ~3 v
屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。
- k4 [$ A; t t. n( N/ V7 k公仔箱論壇5.39.217.765 M. ?8 O; l' H1 t
 tvb now,tvbnow,bttvb; I' P1 Q: q8 x, A6 A
講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。
2 E1 [9 q3 q$ N+ S( l公仔箱論壇
0 A6 s' n! o; ?- o
% X( Y G0 t9 A4 @% i7 ]6 tYammie話唔想屋企人擔心。
8 I& B6 V2 J7 j( S/ y( N, J3 |tvb now,tvbnow,bttvb
* v) ~% p, X3 ]8 n' ^0 y& V公仔箱論壇 公仔箱論壇0 p/ K: r: h. a! e" U B
英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。
: Y. M# H* _ ]& o8 C8 P! A4 |' u( Z+ w" ]3 W8 c
; {! e" |! u8 U話會一齊捱。tvb now,tvbnow,bttvb- f" H8 D* y; A5 g! l# \! u
5.39.217.76) \- F/ Z- ~# F2 \$ [3 {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C N% }2 M N5 k! t z
另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。
/ n4 J& h# | K. ]0 h! R/ k7 [tvb now,tvbnow,bttvb
' E2 f* E+ ^& q/ \) X tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 ?( m$ h8 M% H, ~3 g0 T
Yammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。
5 k) x" Z& |" a/ Q5 z( c5.39.217.76' n) v/ b) G. b. Z, X
) L" [$ B7 K' E, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。
1 _! q/ n& Z4 r& B" n w: A$ u3 N, e* ^ V7 n, [+ F B1 q3 t
 5.39.217.768 L; T8 P9 n, N
喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。5.39.217.768 |/ C" L- {& z! }: z: a' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^/ `9 n, s) Q& J8 ?
% E1 a0 E8 K) s7 D( o5.39.217.76開業到而家，本地客源慢慢增加。
0 P9 u6 m4 \ n1 R9 z5.39.217.76
0 z* Q# u( x9 {% K6 g' `1 e* w' ?4 E 5.39.217.76) k2 d4 _0 N# ?" I3 O3 u( Y
餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。
& W; F; u2 `- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 [# l5 b5 z: m8 A5 r" m
# s9 E4 ]7 c t5.39.217.76希望佢哋會越做越好啦
1 c2 W" d5 n# p7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
% L( C( B0 F) v Q f" O+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2022-11-5 09:14 AM
| 
發表於 2022-11-5 12:52 PM
| 
