返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 東來酒家招牌菜 好看好吃

本帖最後由 di0208 於 2015-9-13 02:13 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" B! y$ \2 N/ v! e8 y5 c1 `

6 W, p1 x+ S" `0 v. ]
  • 玉龍戲珠四大拼(RM328/須預訂)——四大拼盤氣勢十足,占滿了大半張桌子,是由沙律龍蝦、玉環鵝貝、炒帶子和煙肉卷組成,還有漂亮的水果雕刻裝潢,絕對是色香味俱全。

  • 鮮甜藍蠔蒸蛋白(RM15起/8個)——藍蠔拌上紹興酒,盤下配以蒸蛋白,清香可口。

  • 香椰迷你佛跳牆(RM58/須預訂)——迷你佛跳牆盛在香椰內,用上湯熬出好滋味,讓人在食用時有如淘寶般淘出鮑魚、鮑翅、海參、雞肉、花膠、冬菇等,別有一番風味。

  • 美式香酥脆羊腿(RM55)——藥材炆羊腿,再炸至香酥,拌上濃郁惹味的黑椒汁,吃來外酥內嫩、肉香四溢,令人讚不絕口。

  • 肚裡藏珍藏四寶(RM65/須預訂)——童子雞去骨後盛入海參、冬菇、魚鰾、珍珠鮑等,燉足2個小時,再淋上濃稠的芡汁,美味加分。

  • 招牌金枕山羊球(RM35)——羊腩以腐乳、黑椒等炆得入味十足,拌著酥脆的饅頭來吃,兩者在嘴裡融合為一,風味無窮。

  • 生蠔(特價/每個RM5.80)——新鮮的生蠔以特價優惠,擠一點檸檬汁,讓生蠔的鮮美與檸檬汁結合。

  • 乾炒黃酒雞(半隻RM26/一隻RM50令吉)——先炒香雞,加入黃酒、麻油炆至入味,這個干炒的黃酒雞味道更上一層樓,香濃的好滋味彷彿在嘴裡圍繞,令人欲罷不能,是送飯的好佳餚。

  • 金蒜招牌大頭蝦(RM120/公斤)——干煎大頭蝦,肉質嫩滑有嚼勁,鹹香入味。

5.39.217.765 `3 \2 [% W& T0 X8 R5 z# L, Z  U

# Q; l5 `" M: e9 ?; Y0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 H# {1 G3 l3 a

! F+ Q0 s. D  i" R" \3 M! h- k; r6 s公仔箱論壇
5 V( I7 e5 k) V1 S2 c5.39.217.76“玉龍戲珠四大拼”,色香味俱全,令人垂涎!
7 L- w& ~% i2 n* g3 g2 Z在宴會上,第一道上桌的佳餚通常讓人充滿期待,那四、五樣佳餚組合起來的拼盤,特別吸睛。
% e% [9 W1 ^3 d- C: s. |/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d8 O# {& O" B$ `- rtvb now,tvbnow,bttvb怡保東來酒家的“玉龍戲珠四大拼”,是該酒家的招牌菜之一。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o, b$ t) `6 F2 L( F# P% B
這四大拼盤氣勢十足,單是非一般的大盤,便足以占滿了大半張桌子,漂亮的水果雕刻、龍蝦頭造型充份傳遞出“玉龍”的磅礡氣勢,搭配四大美食沙律龍蝦、玉環鵝貝、炒帶子和煙肉卷,單憑外相就已很吸晴,令人忍不住想馬上大快朵頤!
4 b' f1 Y9 r$ }3 [  b3 d5.39.217.76東來酒家東主兼大廚許展瑋表示,“玉龍戲珠四大拼”每次出菜的造型都不同,要看當時廚師的靈感和心思,這樣也會讓人有耳目一新的感覺。
6 _: f% ~( h6 y- k6 W; X
- w0 f8 W% W, c5 z- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; G) ^  G  @1 Q( B! X- s
tvb now,tvbnow,bttvb4 p' F& M9 `7 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 a- O4 V  Y! O
他推薦說,美式香酥脆羊、腿鮮甜藍蠔蒸蛋白、香椰迷你佛跳牆及干炒黃酒雞,都是廚房的精心之作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ X) T1 C8 k7 L+ X
孔麗兒:優惠多樣化
. O2 d* u% q) P' V! `. J; N& b9 R5.39.217.76經理孔麗兒表示,該酒家有多樣化的優惠,也有不少特色佳餚,有新鮮的海鮮,如有多寶魚、象蚌拔、波士頓龍蝦、深海帶子皇等。
2 G# z: z: `6 M6 I- g( Ptvb now,tvbnow,bttvb她透露,特價午市價格從39令吉90仙起,有多款菜式;同時每天推出“每日一鮮”,就是特選一種特價優惠海鮮,優惠高達40%。
5 d0 e* i. R! u5.39.217.76“還有星期一至五(除了公共假期和星期六及日)全天供應每碟5令吉80仙、8令吉80仙、11令吉80仙等的特價菜餚。”
: h% T7 S& s) i  J) w5 h9 j5.39.217.76她說,顧客光顧滿10次後,下次消費50令吉以上(須出示單據),就可以優惠價格88令吉嚐到1.5公斤的大頭蝦或38令吉嚐到原價58令吉的香椰佛跳牆。5.39.217.765 D' ^) o$ O# B! A# ~6 C) Y: h+ v
她歡迎辦婚宴或喜宴者到來辦宴會,設宴地點在怡保帝苑酒店5樓宴會廳,最多可設60席。
返回列表