[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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6 Q' n, a- g( Z. r3 {8 jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
" k7 Q* ]# i3 U3 x# K( Q0 k大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 B* Z' a# B) A& b
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) y5 a# R. R5 {$ C
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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4 p$ H- N0 T" z3 d6 e' s8 }+ `3 U# W2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
8 K$ y# k5 t  [; o6 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z/ d" ~2 q9 g5 T$ Z
4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。8 d# [  C0 G: o

( f! x! z* W% r. ftvb now,tvbnow,bttvb5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。2 d/ S# N) g% L
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