[中式食譜] 梅膏酥骨

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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 j  D" Z! Z; U! t% O
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醃料：
  [( R* g9 ?$ Y! Z7 s! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:
3 H1 I5 T6 c( k% _* ]0 E2 L1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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7 d% @7 Y2 e$ L! j: X2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。- ~6 u8 _. [' G- O- r$ C# _

. n; d" y" B$ h9 S. o" a2 V, ntvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油炸至金黃色盛起。  N& @& ^+ \% o! }) N8 }- _
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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9 C9 l$ `/ y. O2 ]5.39.217.76梅膏可在潮州雜貨店選購。
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