材料： ]. J/ j0 z: M2 ?; Z% k
牛肋條.....600克
1 i, D) n/ h( d: | S. e5.39.217.76洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb. s' O, ^2 \0 l$ E, W# D% m
紅黃甜椒.....各1個
. ?0 g1 [2 @6 U, C1 {* V( g紅蘿蔔.....1個
7 ]( p- {3 c: x3 b蒜片.....6粒/ g! i: u/ c( T
喼汁.....3湯匙
0 X- c& @- a' T* Q3 E黑椒碎.....1茶匙
. D' L1 ?* ^! T% _3 n黃砂糖.....2茶匙公仔箱論壇4 Q! S8 S* u1 a
麵粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, j' ?& v8 \% H( u# h
百里香.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; j& y* ?5 _/ K
鹽.....適量5.39.217.76 u- }% n. H( G, _& ~3 |5 S
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做法：
* q& I. T+ ^( x" G ?0 G5.39.217.761.洋蔥切碎，紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。
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$ a( J) `) w( D6 |2 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒油少許，將紅黃椒略炒盛起。公仔箱論壇& u' i" [- ?- T) C% W) \1 L
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3.牛肋條洗淨抹乾，沾上麵粉略煎盛起，放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透，放黃砂糖炒至少許焦黃，再放牛肋條及喼汁炒透。
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4.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時，後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘，加入適量鹽調味即可。 |
發表於 2015-7-14 06:32 AM
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