端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。公仔箱論壇' H2 L: H8 w+ n) n0 e
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, O( k+ U$ w( J! q4 v公仔箱論壇端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。5.39.217.76$ a8 a% m! F% W/ P0 c4 h6 i
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅0 `* W. Z9 Z8 e; d
, K$ J: S# I5 f7 P( S5.39.217.76彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。# |; x% S# M* l& [: D
( i9 T" v' O7 n6 u增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。tvb now,tvbnow,bttvb( R) t* j- E; w- h% G. c
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化5.39.217.76( A! W, _) Q0 M" G' e3 `: X
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。 T) @2 x% t1 S' z3 |& }- x4 T9 k
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8 V/ A: C. L& I+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.【健胃茶】tvb now,tvbnow,bttvb& w, h2 n4 c! Y1 z
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 ~ B# B# y% ]9 c6 J: K( z2 Q3 |
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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2.【益氣消暑茶】
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● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。5.39.217.762 t' M) ?# V/ v/ g: p
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7 M+ p/ a+ }% h4 ?, y3 P- ktvb now,tvbnow,bttvb● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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* c0 B% R0 U* t; G f6 H1 R公仔箱論壇3.【順暢茶】tvb now,tvbnow,bttvb/ J3 v* j- i3 ~& k4 X$ V
# a: `) \% c, F. Y+ \% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。tvb now,tvbnow,bttvb. z) s& k. Q2 M4 u
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8 q# i* K; o9 {2 v● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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* q2 Z5 g4 S$ w) i, ^4.【利水茶】公仔箱論壇; B X: J( f$ ]
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。# ]; u" _* V3 G; w4 l
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6 l+ G" l! s6 `, q5.39.217.765.【玫瑰花除濕降脂茶】
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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' c6 a3 ^* y! K1 z# h8 g- h' E; w& k公仔箱論壇● 功用：化痰除溼、減油降脂。
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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