端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。
. Z1 t6 w* S" Z+ R: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a' T; R& w$ s# U$ X) ?4 t& s+ ? P
) e( L8 {. |- q# V! w) R# t! s端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m' p: Y$ u2 B1 S9 N
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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7 Z8 U6 M# J5 \( C( p' K公仔箱論壇增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。( c& y6 S. q0 p/ V* Z
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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1.【健胃茶】
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) _8 _ [ G: V* ?$ x" M9 J5.39.217.76● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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2.【益氣消暑茶】
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● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _; h3 m0 z7 z K
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% `' _7 r- C0 Z# [$ O6 N" z: E5.39.217.76● 功用：清暑益氣、明目解渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g d2 Q- Q& Q: D e" p! z( M
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3.【順暢茶】 N4 W" X+ S3 H- F9 s* W8 ~4 k
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。公仔箱論壇# Z% ^" ]" V. B3 v/ G+ l" q4 K
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。tvb now,tvbnow,bttvb6 S: Z1 r$ `6 {) M$ a+ ^
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1 C1 h, ^" @& S b. S1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.【利水茶】
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6 i. m/ g i1 ]# [ R* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。$ t- ?. A+ p" p* j
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● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。公仔箱論壇- m3 W9 P1 A. D6 r( ~2 Y2 E
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】5.39.217.76. W2 N4 _- ?, l5 D5 N% u
# m5 }2 S/ O" C: R● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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+ N* n% t; Y+ W! L' Y0 m0 ~tvb now,tvbnow,bttvb● 功用：化痰除溼、減油降脂。公仔箱論壇9 f" Q+ U t6 I) d+ n
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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