二零一一年十二月十四日 晚上六时五十八分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~0 F6 |9 h7 v9 N- Q: ^
报道、摄影:梁洁莹3 @' N/ N. e* m6 F& h' {) w" ~7 K
(北海14日讯)北京出现荧光猪肉,大马禽总生猪组主任马进禧也闻所未闻;惟,他大派定心丸,我国市面绝不会出现荧光猪肉!( _' M9 K4 J8 S0 G# A
他周三受《光华日报》询及时披露,经营养猪业多年,他也是第一次听说“荧光猪肉”这回事,也对荧光猪肉很可能是生猪饲养过程中,被喂食过过量含磷饲料的说法,表示惊讶。$ |: ^# d$ D) X |4 I
喂食过量 含磷饲料5.39.217.76' l1 k2 f( \7 e0 M2 `
他坦言,大马养猪业大多是以含磷饲料喂养,但份量皆是经过营养师拟定,而且含磷饲料价格非常昂贵,过量喂食也会增加成本。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d- k) Q! P2 T( u' w' f, g
“自从今年7月,我国已停止从中国入口冷冻猪肉,所以消费人不用担心。之前,因为没有拟定入口规定和检验当地的养猪场,禽总于是要求农业部先拟定符合国际标准的规格。”公仔箱論壇% @' [' K& A9 U1 S( R! }
他表示,由于中国很多养猪场是以家庭式经营,大多以回收食物残渣当饲料,比较不卫生和不健康,所以可能是饲料变质而出现荧光猪肉;至于大马,约99%养猪场已非家庭式经营,所以这种情况并不会出现。
5 V2 v. P2 y7 I y5.39.217.76香港雅虎新闻: 猪肉冲洗后仍发蓝光
0 P% Z0 U! D" w根据香港雅虎新闻,北京近日惊现荧光猪肉,市民冲洗后仍发蓝光!
; }, ~ Q3 `: l- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当地市民李先生日前从巴刹购买一块猪肉,半夜起身发现猪肉发出蓝色的光,而且用水冲洗多次后仍发出蓝光,令人啧啧称奇。公仔箱論壇2 n; Z3 e. L' l# c, m
“墙边蓝莹莹的一片,朦朦胧胧的,很吓人,我吓得赶紧开灯,灯亮了,发光处只有那块猪肉在那挂着。”较后,他叫醒妻子,重新关灯,最终确认发出蓝光的正是那块猪肉。
) D+ a5 y3 i i Q: L# ~5.39.217.76通州区动物检验检疫所工作人员则认为,荧光猪肉很可能是生猪在饲养时,被喂食过量含磷饲料,导致猪体内磷含量超标。
( ?) D) D9 S( c) M9 dtvb now,tvbnow,bttvb“也可能是这块猪肉感染了细菌。有一种荧光菌,如果猪肉在切割中沾上这种菌,菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”
# x6 i. N+ B. b2 n: L ?7 E公仔箱論壇专家:不宜食用5.39.217.76+ C" @& c+ \4 L! K' |8 W
香港媒体《明报》访问专家董金狮,他强调“荧光猪肉”不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb* R G( }/ N: F k
身为国家环保产品质量监督检验中心特聘食品卫生专家的他分析,很可能是不法之徒在猪的肥肉部分涂上荧光增白剂,让肥肉卖相更好。公仔箱論壇) V$ _2 |7 b$ B
不过,他也提到,在自然界出现天然荧光的现象并不鲜见,譬如蘑菇和竹子都会出现天然荧光,这全是荧光菌的影响,所以不排除猪肉也有沾染荧光菌的可能性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( H; V/ a+ _: r
他强调,无论是人为或沾上荧光菌,这种猪肉都不宜食用,因为荧光增白物质一旦超标,将影响人体健康。
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S' ]& c9 w! I: O, |6 Q相关照片tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. Q B6 Z. \9 r/ S* N2 ~8 c

f9 F1 ^2 n0 g- A■ “荧光猪肉”关上灯后,仍然发蓝光。
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■ 马进禧大派定心丸,大马不会出现荧光猪肉。 1 H0 t$ M6 J0 L! ? n: O! o

6 B3 ]4 p: z( Qtvb now,tvbnow,bttvb■ 养猪业的含磷饲料喂养,份量需经过营养师拟定。 |