二零一一年十二月十四日 晚上六时五十八分
- f% P+ _# D; Y4 J9 N. d; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道、摄影：梁洁莹
" x$ V5 [' y" r) l# Btvb now,tvbnow,bttvb（北海14日讯）北京出现荧光猪肉，大马禽总生猪组主任马进禧也闻所未闻；惟，他大派定心丸，我国市面绝不会出现荧光猪肉！
" @! N- N5 m8 z3 O6 z: l F5 n1 L) }他周三受《光华日报》询及时披露，经营养猪业多年，他也是第一次听说“荧光猪肉”这回事，也对荧光猪肉很可能是生猪饲养过程中，被喂食过过量含磷饲料的说法，表示惊讶。5.39.217.76; B4 o6 V( o _
喂食过量 含磷饲料5.39.217.765 ?+ O9 @5 w% P% B9 Z
他坦言，大马养猪业大多是以含磷饲料喂养，但份量皆是经过营养师拟定，而且含磷饲料价格非常昂贵，过量喂食也会增加成本。
1 a3 v* I8 @% d4 }5.39.217.76“自从今年7月，我国已停止从中国入口冷冻猪肉，所以消费人不用担心。之前，因为没有拟定入口规定和检验当地的养猪场，禽总于是要求农业部先拟定符合国际标准的规格。”5.39.217.76" j7 Q* M; M6 f B/ R# y
他表示，由于中国很多养猪场是以家庭式经营，大多以回收食物残渣当饲料，比较不卫生和不健康，所以可能是饲料变质而出现荧光猪肉；至于大马，约99%养猪场已非家庭式经营，所以这种情况并不会出现。公仔箱論壇4 u; k2 n; u% _) b& X! I. ?. l
香港雅虎新闻： 猪肉冲洗后仍发蓝光5.39.217.76) A z% |/ B: N m0 |7 J8 |8 a
根据香港雅虎新闻，北京近日惊现荧光猪肉，市民冲洗后仍发蓝光！7 A! s( x) I1 L/ \1 q2 ?3 {
当地市民李先生日前从巴刹购买一块猪肉，半夜起身发现猪肉发出蓝色的光，而且用水冲洗多次后仍发出蓝光，令人啧啧称奇。
6 Z5 K, w3 ~- J- g0 O“墙边蓝莹莹的一片，朦朦胧胧的，很吓人，我吓得赶紧开灯，灯亮了，发光处只有那块猪肉在那挂着。”较后，他叫醒妻子，重新关灯，最终确认发出蓝光的正是那块猪肉。
+ I9 b Q/ w BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通州区动物检验检疫所工作人员则认为，荧光猪肉很可能是生猪在饲养时，被喂食过量含磷饲料，导致猪体内磷含量超标。
, C1 V9 m- }1 [/ `* Z. Q5.39.217.76“也可能是这块猪肉感染了细菌。有一种荧光菌，如果猪肉在切割中沾上这种菌，菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”
6 V t( x2 X+ [: ^# y5.39.217.76专家：不宜食用6 V5 e5 R1 G* D4 s$ t
香港媒体《明报》访问专家董金狮，他强调“荧光猪肉”不宜食用。公仔箱論壇+ M8 n1 S$ f e& V8 Y, t
身为国家环保产品质量监督检验中心特聘食品卫生专家的他分析，很可能是不法之徒在猪的肥肉部分涂上荧光增白剂，让肥肉卖相更好。公仔箱論壇1 X2 u$ p2 y$ y) T
不过，他也提到，在自然界出现天然荧光的现象并不鲜见，譬如蘑菇和竹子都会出现天然荧光，这全是荧光菌的影响，所以不排除猪肉也有沾染荧光菌的可能性。) \0 x! M$ _. V" Y
他强调，无论是人为或沾上荧光菌，这种猪肉都不宜食用，因为荧光增白物质一旦超标，将影响人体健康。
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相关照片
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0 ^; {+ {$ p0 d3 Ptvb now,tvbnow,bttvb■ “荧光猪肉”关上灯后，仍然发蓝光。 - s% A: N4 m Z; F% g/ Q. o
: _# ~4 A6 u3 Y1 c4 |tvb now,tvbnow,bttvb■ 马进禧大派定心丸，大马不会出现荧光猪肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e: ^3 D8 P+ y
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■ 养猪业的含磷饲料喂养，份量需经过营养师拟定。 |
發表於 2011-12-14 07:46 PM
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