Q 善用辛香料能減少鹽分的攝取？
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& _. }# N/ ?7 r% V0 B公仔箱論壇適量的辛香料有助減鹽，增進食慾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r' M2 E7 _- w
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對於調味料的運用，很多人的第一個想法是：既然腎臟病患者的飲食需要清淡，因此連辛香料也不敢使用。其實，只要是普通用量，原則上，辛香料並不會對腎臟造成危害。& R% ~( Z O. t7 L& r, y9 T
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❖ 初期腎臟病患者可適量食用辛香料
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腸胃功能正常的人，適量食用辛香料可以促進食慾，而腸胃功能不佳者，則要限制辛香料的使用。初期腎臟病患者，藉由辛香料來促進食慾，對腎臟其實沒有太大的影響。因為辛香料是由腸道排泄，大致不會對腎臟造成負擔，甚至因為食慾增加，營養攝取均衡，對於急性腎衰竭患者的復原，反而大有助益。: t4 U5 {& T" ~) d
* c2 b1 P/ ]+ {' b, W公仔箱論壇不過，如果是後期的腎臟病患者，腸胃道的功能較弱，這時就必須限制辛香料的使用。
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3 Q1 K" w$ k7 i8 g8 T$ A$ i, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❖ 善用辛香料、香味蔬菜增進食慾
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+ d2 k- w. X9 e# ], D/ K& F$ Q5 stvb now,tvbnow,bttvb使用咖哩粉、胡椒粉、薑、大蒜、芥末等天然辛香食材，可引出菜餚的味道；煮湯時撒上一些香味植物，如芫荽(香菜)、香草植物、九層塔、紫蘇葉、青蔥等，也可提升高湯滋味。tvb now,tvbnow,bttvb* B5 L. k6 X/ ?, E& A5 b, l9 P1 V4 |
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善加利用辛香料與香味蔬菜，會讓人忘記少鹽而平淡的口味，增加食物滋味，進而增進食慾。
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Q 利尿食物對腎臟好嗎？
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利尿食物消水腫，有益腎臟
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( K- [6 o) B# }/ @7 u4 U; b公仔箱論壇利尿劑可治療水腫，但須由醫師開立。腎臟病初期可食用利尿食物，輔助治療水腫。公仔箱論壇( o: J# m' H& f* T. H( O' l1 @
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❖ 腎臟病患者食用利尿食物好處多5.39.217.76" q0 u0 s$ n1 Y6 d. V1 i
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腎臟病患者常見下肢腳踝和眼睛周圍水腫，甚至有肺積水、腹水等特殊部位水腫。腎臟功能不佳者，身體的排水功能有障礙，除就醫服藥外，平時可適量食用利尿、消水腫的食物。
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: b. C1 m+ s8 K5.39.217.76常見利尿消水腫的食物
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冬瓜 ，如夏季炎熱，小便不通且有輕微刺痛，以冬瓜熬湯飲用，可以利尿、解暑氣。5.39.217.76* K! p) o A6 S% a5 }- l1 W
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紅豆 ，豐富鐵質，可補血、促進血液循環，還有利尿、促進發汗、改善腳氣、水腫的作用。5.39.217.76; b4 D t( a& e1 b. e; i4 X8 c
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薏仁 ，促進皮膚光滑、消除斑點，還可利尿、消水腫，但性寒，懷孕及生理期婦女不宜食用。
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木瓜 ，能幫助消化，還可利尿、消腫，用青木瓜煮湯，能改善產後乳汁不足的情形。
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- @$ h4 g! i1 I桑葚 ，豐富的維生素、蘋果酸，可以促進胃腸蠕動、行氣活血，還能利尿、消腫。 |
發表於 2014-6-4 04:01 PM
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