許多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛，甚至便祕，都是因為近日粽子吃太多的惹的禍！其實，出現這一些腸胃不適的症狀，一點也不意外，因為肉粽主要成份為糯米，黏性較高，蛋白也較大，在胃部不易被消化，所以各種消化不良引起的腸胃問題，就接踵而來。5.39.217.76 i* u: s+ s# G3 }* z0 t) e& h
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2 _! B! H4 | l+ G! ttvb now,tvbnow,bttvb粽子的主要成分為糯米，比較不好消化，加上內餡往往含油較多，當吃粽子太過放縱時，食物滯留在胃的時間增長，容易刺激胃酸分泌，即會出現腹痛、腹脹、消化不良的情況。
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. {. T/ M* B( E2 x5 ?此外，吃粽子總是愛添加可口美味的醬料的人，腸胃也跟著拉警報，這些醬料往往偏向辛辣，若沾大量醬料增加口感，可能容易刺激胃腸黏膜，產生胃腸不適，尤其是消化性潰瘍患者，可能產生胃痛、胃飽脹、反胃、嘔吐等症狀，加重潰瘍或腸胃炎的病情。這些刺激性的食品，也容易刺激胃酸的分泌，讓胃食道逆流的患者，增加胃酸逆流發作的頻率。
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陳彥甫營養師特別推荐以下3種潤腸通便、腹脹的蔬果汁，大家不妨跟著動手做，解決自己消化不良引起的腸胃相關問題。公仔箱論壇& z- P0 ?& c8 Q
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★香蕉蘋果優酪乳
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材料：香蕉120克、蘋果100克、優酪乳1杯。
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V1 s3 K& d1 L: R9 W$ A5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb* `* S3 U+ y4 M" y' [& g L7 V
9 |& t- H4 Q- l$ i8 O$ \0 w$ {1.蘋果洗淨，與香蕉均去皮切塊。
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9 A) U/ ], L5 j9 P& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入果汁機中打勻即可。( L( H. D5 m0 I" A% K# A7 t' t
: i [! q, O H5.39.217.76效果：喝香蕉蘋果優酪乳能幫助潤腸通便
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) R2 Y: X0 c8 ~: |1 v$ N5.39.217.76香蕉能清理腸道、改善便祕，且富含多種礦物質，具有安撫腦神經的功能。蘋果的花青素，能預防結腸癌；水溶性纖維則能降低腸胃道的膽鹽量，減少腸道有害物質。優酪乳內的益生菌，能維持腸道菌叢生態平衡，排除體內毒素。
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★雪梨奇異果汁5.39.217.76! {% |. M2 T( T# d+ U
0 K; Y- g9 W8 G公仔箱論壇材料：奇異果、檸檬各60克，梨子120克，冰塊適量/ l3 L$ f3 ^1 V8 u& Y
6 C* ^/ H( {/ ?" m# A5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb s# w0 |8 m3 m# J8 P# Q8 I `
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1.蔬果洗淨。奇異果去皮切塊；梨子去皮去核，切塊；檸檬切片。5.39.217.764 J. G4 M' c8 L, ^9 n! ?( ~# ?- c
6 c9 g$ C( K: v7 v! q+ I; P, R2.將作法1放入榨汁機中榨汁，倒入杯中，加冰塊即可飲用。
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5 [; N2 i( s/ I8 a) A! qtvb now,tvbnow,bttvb效果：雪梨奇異果汁能幫助人體通順腸道
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' ]2 z& V- y ctvb now,tvbnow,bttvb梨子水分充足且含有豐富的酵素，能軟化血管、緩解便祕；奇異果含大量膳食纖維，能促進腸胃蠕動，將宿便排出體外。此道飲品保留水果的天然原味，對消化不良也有極佳的改善作用。5.39.217.76- r8 ?1 |5 [, t# [! h# w) |
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8 p9 y4 l# W/ i$ k& s9 @" E★紅蘿蔔蔬果汁
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Y5 ~6 r# U7 |! U' a公仔箱論壇材料：紅蘿蔔75克，冷開水適量，小油菜、白蘿蔔各30克，蘋果、檸檬各25克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o1 Y$ P- ?8 S1 d3 y6 w |
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作法：公仔箱論壇5 D# @! [: U! A9 S# y- V9 J
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1.材料洗淨。紅蘿蔔、白蘿蔔切細長條狀；小油菜摘除黃葉；檸檬去皮切塊；蘋果去皮去核，切小塊。5.39.217.76% e; p' }5 p) q( L% w
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2.所有材料放入果汁機中打勻，即可飲用。
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效果：紅蘿蔔蔬果汁能消除腹脹公仔箱論壇4 j) L6 K+ d- |' D* u& m8 {2 d
* \5 v; e* D. c- x& K: x) l2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和膳食纖維，可促進消化，加速腸胃蠕動，對於胃滿腹脹的患者來說，更有化積食、消脹氣的作用。此道蔬果汁可預防癌症，幫助消化，消除胃脹；深綠色蔬菜含有多種營養成分，可抗氧化，預防癌症。$ @2 B5 m1 x. r3 } L# U
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發表於 2014-6-3 02:12 PM
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