[健康資訊] 救命飲食

本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，
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以下是原文部分重點節錄……5.39.217.76/ o5 m6 l4 N# A' ]8 O" _

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好書筆記
1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長，

而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌tvb now,tvbnow,bttvb( [& k' T, y. l- Y
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3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，

只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長tvb now,tvbnow,bttvb. i* L0 R8 ~3 |% V" L

4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動7 X7 s' \& _0 _) S% b
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5. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉
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6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; F( a/ y- y# L; R
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7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ C" h" n& ?  c7 h
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8. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；

植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定
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9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻tvb now,tvbnow,bttvb7 e& w  l( {6 T7 Y; T" c

10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食7 l/ D' i' P  c6 F, z  P
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11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病. Z# i, m9 `4 w6 {# y' c( h; x& b
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12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高( \* T& q& V; W# z% c
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13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：
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不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測1 m; V, g# {9 N4 @/ Z# `) Y
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14. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素8 }0 h. m5 v' B* l' \# S+ y; I

15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品5.39.217.76$ W9 @' r. @1 N# H7 H8 [

16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J" |$ T0 T- n7 ?# P  F: e9 z

卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高公仔箱論壇5 I, F, K2 D* [0 W7 I( K. {8 j9 K: |

18. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折5.39.217.76( x. ~0 M0 {9 C" F
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19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 Q; l* J) D
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或其他自體免疫疾病有關
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20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶
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21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜5.39.217.76; b: s& @0 }4 U+ ]1 \
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22. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X# u" R& y; g  E- V# z: ~6 N. c

23. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取5.39.217.76. a+ R$ u7 }- d: m% s# a- U6 n
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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似5.39.217.76' J  j( V6 C4 `5 e1 o/ G6 H

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25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情公仔箱論壇- `1 E. k1 Z- a7 Y+ d
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26. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病公仔箱論壇7 L5 O  z& N, J2 F
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2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情公仔箱論壇8 d' [0 U* h% [8 ^6 L4 s

28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，" I6 J$ a+ ~# E

也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境
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29. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低，3 E5 x$ \5 {/ b- O+ n
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盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零
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30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質
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31. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益

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32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)

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33. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹tvb now,tvbnow,bttvb. ]! ~2 b1 V6 U* h$ K

患機率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 b% w1 c  a. _( F
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 ^" N1 s+ J

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35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，tvb now,tvbnow,bttvb3 _  B. [) v& k4 f3 M

因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶

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36. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 J: p4 m- M5 U+ l6 F0 A2 }$ T
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3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，
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因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢5.39.217.769 U- r$ R/ ^) i- H8 ?* R6 t
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；5.39.217.76+ F2 D) S  O) q1 _" X' m

導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康
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40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水
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41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…( n  v2 x$ C+ R# E9 q% ~* M

若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」
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42. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，5.39.217.767 w  v" u4 l: k8 H* |; D7 y
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說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，公仔箱論壇9 t3 ], b# m+ [
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六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」5 u8 [# }+ [5 ^) O: J% ~4 b! m/ p
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你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
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如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 s9 C! G% \/ O  A6 g, T
如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。tvb now,tvbnow,bttvb% `' p- |- l( b# j% E) X3 o: A
─John Robbins，《新世紀飲食》作者

今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險公仔箱論壇" h' u, t: ]) r& `6 O
這都得歸功於坎
貝爾
博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。+ ~5 I" S! A% Y3 W: I9 X
－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長
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以下是你所不知道的真相……公仔箱論壇) \; i% p! a6 z/ Z4 N& U8 _! q
● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。
● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。" {) o# ]) G/ `7 b1 x8 A* ^) H4 o1 H
● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。5.39.217.76) r- ]6 g8 ~6 _' }! [# u9 P3 X: B
● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。
  }0 t1 P& g/ i  I( `; ~● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。
● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！tvb now,tvbnow,bttvb6 Z1 E$ m( r' P; \4 v- D4 X
● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。
% ?, A9 h5 i& [1 `5 e' Z公仔箱論壇● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
) ?1 L2 E( I8 j* ~- o5.39.217.76● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。
● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。
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想一想下半生躺病床，
坐輪椅tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 M$ m9 x% R) h
，當藥罐子！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f6 A* _6 z+ |1 X/ o/ |* r
只因為固執不願改變習慣5.39.217.76( @) x* j! z5 k$ }) b

爽一時﹗卻懊惱半生5.39.217.760 M" h, }  _4 g8 {. g0 |
﹗5.39.217.765 m% ~8 T( g5 X7 l5 s! ^/ k9 E
請問這樣會快樂嗎？
請勿再藉口：醫生說不吃肉會營養不良了！請仔細看好書筆記第36項
知道不夠要立刻行動才能自己幫自己！公仔箱論壇2 A% ~( `/ H: a5 y) C/ V/ E/ O9 K
您還有幾個「眠天」？別婆婆媽媽的！立刻開始行動，改變飲食習慣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G" K/ Z1 g. O6 w+ N4 n/ @
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這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠！

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我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 4 元 功勳 + 2 點

soforlee

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