在正確的時間內，選適合自己的食物當作早餐，竟然能夠越吃越瘦。
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$ P9 D/ B( \1 g1 C3 f* T6 ?小美的閨中密友就要結婚了，她當然是好友的準伴娘，因為當伴娘那天想要美美的出席，展現最美好的一面，於是小美開始進行瘋狂的減肥計畫，心裡想著，只要降低三餐攝取的熱量，就能夠變瘦。加上小美早上經常睡得很晚，索性就跳過早餐不吃，直接吃午餐，剛開始的時候，真的覺得體重慢慢往下降，但是，沒想到3個星期之後，明明攝取同樣熱量的食物，小美的體重卻一直往上攀升．．．。 C* P$ V3 }5 I' D
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- [- d* }% U6 p; |. Atvb now,tvbnow,bttvb大家都知道，早餐是三餐之中最重要的一餐，整天要活力滿滿的話，早餐一定要吃，這是為什麼呢？營養師程涵宇表示，因為在睡眠的8～12小時的禁食當中，會消耗掉人體絕大部分的能量，當起床之後，若是沒有適當的補充能量，身體就無法維持正常的生理狀態。這個影響可是非常大的，從對胃腸道的影響，一直到精神無法集中、身材走樣等問題，都有可能會發生。5.39.217.766 y! o% G, j) ~5 P) c) |
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不吃早餐的健康缺失
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1.腸胃功能出現問題：
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9 @ J$ V# H5 t! X. Y常常一覺睡到10點、11點的人要注意了，此時大口大口吃中餐，容易造成腸胃負擔過重，久而久之，恐怕會導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病的發生。5.39.217.767 F9 q! R* c' [2 t, s
% P& \: g p3 I2 L5.39.217.762.容易患有膽結石：
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8 l" ^9 L4 }1 T& F! _ l因為長時間未進食，胃中沒有食物刺激膽汁分泌，會讓膽汁變得濃稠，產生膽結石的機率就會變高。tvb now,tvbnow,bttvb% L8 `+ i9 m0 L3 `3 H
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3.代謝變差：
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( Z8 p/ P7 e. ^. K/ S因為在長時間的禁食之後，身體的能量會消耗殆盡，於是開始分解肌肉中的肝醣，肌肉中的肝醣也會因為沒有糖分的補充而漸漸用完，而人體為了生成葡萄糖，會去消耗掉肌肉組織，當肌肉組織減少的時候，代謝就會變差，就會越來越胖了。案例中的小美即是因為代謝變差的關係，導致體重越來越重，這是減重的人一定要注意的。
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% F) s8 t, Y/ o, Y& r7 a. F1 Z適合當早餐的食物5.39.217.76. N, F2 R/ K9 T& h7 V s, \, G
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至於哪些食物適合當早餐呢？程涵宇表示，早餐要吃含有複合碳水化合物的食物，因為這些食物會慢慢釋放糖分，有助於控制血糖，比如：全麥法國棍子麵包、麥片．．．等等。除此之外，可以再輔以蛋白質，如雞蛋、豆漿，以及纖維類的水果或蔬菜等食物。
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1 ^( P+ |& X4 R! @3 W* X! Q5.39.217.76另外，程涵宇也說明，臨床上發現有兩種人，一種人是起床後老是覺得好餓好餓，一定要馬上吃東西不可；另外一種人是起床沒什麼胃口，但這類人也是最容易出現健康問題的族群，建議在一起床的時候，可以先喝一杯300c.c.的溫水或是蜂蜜檸檬水，或者早餐可以先從飲品開始，以便增加進食的胃口。tvb now,tvbnow,bttvb0 X& k" I+ A8 S J7 t1 P9 E
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【元氣早餐一】
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7 l/ n; Z# G& }" l. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 食材：法國棍子麵包1∕4條、聖女番茄20顆、低脂牛乳1杯
1 d9 G) I7 C9 D0 [, l$ i5 F; p6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* I" @3 Z! E5 _& d( \+ [( w1 ?- d5 Htvb now,tvbnow,bttvb● 注意事項：
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1. 棍子麵包建議選擇無糖、無油製成，以減少身體的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 Q: B! I# k1 I) V w4 t
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2. 有輕微乳糖不耐症的民眾，可以將牛奶加熱至50℃，較能避免腹瀉的症狀產生，或是可選擇市售的零乳糖牛乳。tvb now,tvbnow,bttvb6 {& y) @# H, [: i* q6 n
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發表於 2014-6-6 10:58 AM
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