本草網目上記載：「正月蔥、二月韭」農曆二月所生長的韭菜，由於氣候、土壤得宜，對身體較為調和，是最適宜食用的當季蔬菜。專家建議二月韭菜好處多，主婦應抓住這個機會，為家人好好補身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ \ I; D1 |
5 m# Q" O( ?7 N) |% f5 q4 B$ ^tvb now,tvbnow,bttvb 韭菜是百合科植物，具有硫化兩烯基的刺激性強芳香，很多人不喜歡它的味道而拒食，其實韭菜的腥味具有殺菌、增進食慾作用，尤其是二月的韭菜營養度更高，最適合人體食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" M3 }- g) b. n2 ^; q& l
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韭菜的營養與療效1 k8 \/ D" z2 s: j' Q; A$ U
1.北方人愛吃韭菜,這是因為韭菜能驅寒、補溫，所以對防止懼寒症、手腳冰冷、感冒、神經痛、腰酸、夜尿症、頻尿 + m3 C2 U1 {1 `; o
症等，相當有效。9 |; D# n' C" O
2.韭菜的獨特味道具有殺菌作用，能夠驅除腸內的細菌，治療腸炎下痢。為防止孕婦下痢造成流產，可以攝取韭菜達 5.39.217.760 P2 g0 J; F2 f! o. N
健胃整腸之效。' b$ l2 g, N3 Q3 {
3.男性常吃韭菜，可防止精力減退、早洩或夢遺，使性能力更旺盛。5.39.217.763 ~' D) M0 j. H" _
4.韭菜的纖維，可使胃腸蠕動正常，強化消化器官的機能，防止便秘。
2 [. k; h3 _2 w2 y公仔箱論壇5.含豐富的維他命C、胡蘿蔔素，及維他命B1、B2，韭菜能幫助維他命B1的吸收，對偏愛清涼飲食及速食、罐頭食品
9 ~3 I$ M2 H' O. H公仔箱論壇 的人來說，韭菜能補充維他命的不均衡、防止疾病的產生。公仔箱論壇, q8 ]$ V0 q Q2 L t, n* v+ I
6.含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血症狀者，可以藉由改善體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T2 @. h4 C+ B
7.韭菜能促進血液循環、增進體力，血壓低、身體虛弱的人，可將韭菜打成汁，一日三次，一次一小杯飲用，可淨化血5.39.217.762 z/ y1 U- l1 x$ L2 e
液，改善體質。
) E' j$ ^ `# @" }# ^. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.具消腫、止痛、活血等外傷療效，將韭菜搗碎加麵粉攪成糊狀，敷在扭傷或淤血患部上，可達療效。此外，據民間偏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 M/ L/ l5 w1 n
方，用韭菜汁清洗痔瘡也頗見效。 |
發表於 2015-3-3 10:32 AM
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