胃口快被豔陽悶壞了！對正在發育的胎兒來說，營養來源只能仰賴媽媽，但隨著夏季天氣越來越熱，許多孕媽咪出現食慾不振的困擾，長期營養攝取不足，恐致胎兒發育遲緩，母體健康也亮紅燈。中醫師建議，孕婦夏季飲食應清淡，可煮些健脾開胃的粥品，補充水分又能滋養脾胃，進而增進食慾。
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夏日天氣濕又熱 體濕阻礙食慾公仔箱論壇: A% W, D; X4 \* v, \6 G% _
彰化基督教醫院中醫部醫師董懿容表示，孕媽咪因子宮增大會使胃部上提，且腹中胎兒壓迫腸道，出現「妊娠惡阻」現象，即為噁心、嘔吐、厭食、食慾不振、腹悶腹脹、頭暈疲倦等症狀，而台灣夏季氣候又濕又熱，易形成水濕體質，降低代謝效能，不舒適感更明顯。6 V' b' H% n( g# N: P2 s/ i2 _2 ?8 P6 a% e
孕婦的夏季飲食應注重排濕消暑，把腸胃功能調理好，水分和養分運化正常，自然可減輕妊娠惡阻的不適，改善食慾不振、沒胃口的問題。
8 z# U: Q2 l ?+ r) g健脾開胃！孕媽咪的夏日2粥品
% I/ I2 R; ~2 x& n9 ^5 C, o' Z- F公仔箱論壇董懿容中醫師表示，孕婦顧腸胃的首要之務，應避免吃生冷食物，如生魚片或冰品，以免增加體內濕氣；少吃重鹹食物，預防水腫；不吃加工食物，以免人工添加物傷害胎兒健康，以及減少高油脂飲食。
8 _) h, w5 n$ M, S公仔箱論壇其次，則可適度攝取健脾開胃、補氣利水的藥膳粥，口味清淡又營養豐富，適合當作孕婦的夏日開胃佳餚。對此，董懿容中醫師推薦兩道粥品，供夏日胃口差的孕媽咪們參考。0 Q5 v$ R% E2 f
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【荷葉蓮子粥】公仔箱論壇0 u: Z6 ?; I9 \3 Z
● 材料：乾荷葉3錢、乾蓮子3錢、枸杞1錢、白米和水適量。+ `! j- `5 R2 V) J& T% U/ m
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3 `- u( B* k1 u# e3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法：
9 j8 l$ h' r$ i ?) [0 }6 a5 D( n1. 乾蓮子洗淨後泡軟，荷葉洗淨後煮水，備用。
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/ `, V+ @9 U6 v9 O/ J9 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 取荷葉水和蓮子一起煮30分鐘後，加入洗淨的白米和枸杞續煮，待所有食材熟透軟爛，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。) W7 s9 A1 f/ D
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. b( J; d: H4 U S" q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ b1 u& \$ |. H6 |
● 作用：荷葉和蓮子都有調養脾胃、利水、補氣的作用，可排除體內多餘濕熱，促進胃腸功能的正常運作，進而改善消化不良、食慾不振的問題。
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0 e4 R- J" e- ?7 F8 o( @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( U1 j' m. [" G3 i6 E& U
● 小叮嚀：一般來說，孕婦不宜過度攝取補氣食材，以免活血破氣，損害胎氣而導致墮胎，但上述荷葉和蓮子的性質溫和，且使用量不多，補氣效果平和，適合孕婦食用。另外，枸杞性滑，具有潤腸軟便的效果，但過量使用恐有滑胎的風險，有便祕困擾的孕婦，煮粥應以2錢為限。5.39.217.762 o j% C7 P8 I' s5 c) ~
* l" J2 d9 P4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D0 ?! X$ G- J
- `8 |+ y! ^) d1 ~& h6 D% I【紫蘇開胃粥】1 a! r6 q: s% N+ l& u
● 材料：陳皮、紫蘇葉、佩蘭、香薷，各3錢；白米和水適量。$ K( q( `2 i8 A$ \0 D; q
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* G* W! A7 r* G- f* v+ s0 l● 作法：將上述藥材洗淨後，加水煮30分鐘，過濾取藥材水當湯底，加入洗淨的白米續煮成粥，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。
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: T$ W3 t# f" `; i5.39.217.76● 作用：上述藥材來源多為唇形科植物，含有揮發油成分，其芳香氣味具有可運化濕濁的效果，可健脾開胃，提升夏日食慾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A% n2 ?9 W1 _" Z2 V! Z, B% N
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● 小叮嚀：上述相同份量的藥材，也可加水煮成1000c.c.的茶飲，夏天時每日飲用，也有健脾開胃、祛暑除濕的效果。5.39.217.76& j/ r$ V5 k" S9 w# \. F
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發表於 2014-6-19 10:37 PM
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