✦ 主要功效
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+ ], Q4 f" X6 K$ p1 A- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體腸道的守護者tvb now,tvbnow,bttvb- u9 G' P! N( V
T. L3 g' H9 Q0 B$ C▪ 維持腸道菌相
" q/ m) A4 I& w) H( P5.39.217.76▪ 促進排便順暢
1 u# }. }- b7 i+ E* X, o公仔箱論壇▪ 改善過敏 5.39.217.769 d7 O: K$ a* @9 ~" M, a
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✦ 介紹 tvb now,tvbnow,bttvb/ f4 _) w. \3 \( D& g9 m
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 0 E0 E8 |: ?4 ]1 v$ F) V1 k% h
1 w$ \+ T; g- F) Z▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- I: _, d. Z# e! ? E
9 [' k6 Y4 l; j- \( }9 ~! u5.39.217.76▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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7 A. D' \) `% e# T5 K近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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4 W+ H: i# V' D: q) c4 @至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。5.39.217.762 ]- O2 {* d; x5 z
' G3 p; }. Y- T+ D4 r# A公仔箱論壇✦ 生理活性
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
4 a# n, r8 d4 V8 ~1 D/ T: A: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 M" Q; ]) @
✦ 適用症狀／族群
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, P5 F2 t. r' e" S- ?7 r; Gtvb now,tvbnow,bttvb▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者 5.39.217.76 ]9 ]% v; B% `# {% Y1 u: g' Z
▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
* ~( {) Y' `( k" \" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 有過敏體質的族群 公仔箱論壇 l' w) ^: E" q: O( r' e" ]; y+ L
▪ 反覆發生泌尿道感染者 tvb now,tvbnow,bttvb% D4 j$ ]1 K/ x8 ^5 o$ }7 U
3 d7 @+ `) f, F$ N1 r9 e" T& m, p✦ 臨床研究
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▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
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& o" X1 w8 q8 M- ? }0 _% j- B/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 天然好食 公仔箱論壇. ~# r4 Z, n# P- @: D# j f- `
) x: h8 e' k- g! u' h2 Itvb now,tvbnow,bttvb▪ 市售優酪乳、優格產品
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+ Q1 T% j8 f4 |- [( Y5.39.217.76✦ 食用注意事項 4 Y9 G1 g$ M% N& E5 A3 H
8 o+ Y1 s+ t. X$ B9 E▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 tvb now,tvbnow,bttvb* V$ Y( M- s$ f6 M+ s! n
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
# k0 v0 [* H. l4 Y: {; {: t公仔箱論壇▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
0 X3 Z/ U! k/ W' I8 \▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 # b! \% @" P+ M# r
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 5.39.217.76! {; ]3 Y, J1 D6 A
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✦ 營養師提醒
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
9 w8 K: L0 K. A3 q, i5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P J( b6 p6 \* o6 ]6 M m" C5 o5 i✦ 保存注意事項 5.39.217.76" Q% H( j! u* Q U D0 t2 X
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。
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8 h. {5 J9 ?4 x2 ?9 I健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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