✦ 主要功效 . t: C, ^" C3 o! c: E% P
0 v0 q5 O9 s/ h7 r) c4 I人體腸道的守護者
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▪ 維持腸道菌相
$ y( R2 {1 M1 T- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 促進排便順暢
7 P/ h, F' ~% @# u: U. m: S公仔箱論壇▪ 改善過敏
4 N4 U6 C7 a$ d7 o L, b6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% b4 S( \0 B5 b3 _* e+ |+ ^! k
✦ 介紹 tvb now,tvbnow,bttvb& y0 Q4 p6 J. g. n5 r
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 tvb now,tvbnow,bttvb/ v) D+ x* i. H" ? `
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
: m; H# x. M! ~$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 v0 H& [0 U/ D9 m2 f
▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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- {3 m7 |+ X2 y" o9 A- c/ i▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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0 G8 p1 ^' X Q* D近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 5.39.217.76( V: e: k* g1 ?; g! a9 S+ n6 R1 R
! D- q" u2 `$ Q4 |. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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✦ 生理活性 公仔箱論壇3 l/ `5 M: z! ^9 f3 O1 ?; |
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
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✦ 適用症狀／族群 公仔箱論壇/ Q! J2 V+ ?: P$ m9 m
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
2 Y! l$ I/ D4 t- p1 g7 T+ `▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
1 F2 N# E% `/ `6 [, q6 Q4 g▪ 有過敏體質的族群 8 F8 L, Y9 v% q) n
▪ 反覆發生泌尿道感染者
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✦ 臨床研究 tvb now,tvbnow,bttvb* W' ~5 v% }# L
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▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D |2 \# Z4 s. b1 |/ X' I6 }0 w
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✦ 天然好食
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▪ 市售優酪乳、優格產品
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) D, x0 d7 |1 M! B2 J ^公仔箱論壇✦ 食用注意事項
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% o6 j/ T' M# Y- o0 e9 E▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
5 }- j, V2 T! l0 i2 V7 s* o公仔箱論壇▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 w- Q- s% V% r/ ?7 g
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 公仔箱論壇) O/ m8 ~% ]& y, j' V+ \
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
6 S, o: P ?, v公仔箱論壇▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
% |2 p' A1 p. u) u7 C/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 M# O& ]# T1 Q
✦ 營養師提醒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^/ F4 J' Z, K# M; l
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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✦ 保存注意事項 2 k& U5 R3 {* F
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。5.39.217.76% E/ K/ O! f3 p" H
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7 k8 K* A' y# ]9 Y, f健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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