指狗肉其实是猪内脏 餐馆老板喊冤没卖狗肉 二零一一年五月十日 晚上六时四十一分
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' b- L" u# T) S) G8 B（新加坡10日讯）新加坡餐馆传出卖狗肉，这边厢老板开腔喊冤，指狗肉其实是猪内脏；那边厢有邻居声称爱犬不见，3天前找上门质问：“我的吉娃娃呢？”0 r/ A) }/ s- E8 n& X( v/ I
新加坡传媒报道，裕廊东1道松花江茶餐厅被网民爆出售卖两道狗肉菜肴，引发轩然大波，网民纷纷斥责餐馆老板无良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ w/ [2 o a$ w4 N5 D
原籍中国吉林省、目前已是此间公民老板宋裕然，在解释“狗肉”原委时，给了两个不同的版本。
+ l( t/ H: J$ _0 Z% otvb now,tvbnow,bttvb首先，他声称，中国东北地区确实有一道名为“狗肉炖豆腐干白菜”的菜肴，他保留了菜肴原名，以猪心代替狗肉，菜单上也注明狗肉是假的。公仔箱論壇1 [, A- t( h8 c" x, ?9 k
至于另一道名为“赛狗肉”的菜肴，意思是“比狗肉还好吃”，而不是真狗肉，因此没有特别注明“是假的”。, m) F: ^5 W$ p- r' F
可令人不解的是，他后来受访时，又给了媒体另一翻解释：“点这两道菜的都是中国人，他们都很想吃狗肉，如果我告诉他们是猪肉，还有谁会点？”
+ Z6 M. h# R0 u7 x. ?他也补充，除非客人问，否则不会主动点破“狗肉其实是猪心”。6 Y5 m' B2 A( H+ K, g
他说，事发后接到几十通匿名人士打来辱骂他的电话，已经报警备案。“我简直是快受不了了！他们开口就骂不停，让解释的机会都不给就挂了。”公仔箱論壇% e Q3 x8 Q! U; e
接辱骂电话报警备案6 a& W: h6 q$ o& G5 t) a6 L
另据了解，附近有人声称爱犬不见，3天前还找上餐馆质问老板。记者联络上狗主马小姐（30岁，会计），她说，吉娃娃是她和另一名朋友共同拥有的。! L/ W: x, [9 z" Y) o/ p. b9 r
“网友在网坛上看到餐馆卖狗肉和我们张贴的寻狗启事，便联络我们。我朋友的父母于是到餐馆了解情况，已经接受了餐馆的解释。”
. ]2 w, G+ s+ Z8 b“我们很担心，并悬赏1000元(约2424令吉)寻狗。”
: N7 N+ s( Q2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疑同行嫉妒生意火红公仔箱論壇0 l% P& r0 P# W* @! m
老板娘怀疑，同行嫉妒他们生意火红，故意散播谣言诋毁他们。3 ~" ]$ y# i( B! q
宋先生说，他和太太及14岁女儿来新已有8年，他开店做生意也有3年多，菜单上早就有这两道菜肴。
( w( N: ?1 ^ J$ j. e8 atvb now,tvbnow,bttvb他表示，之前也有此间和外国顾客投诉，这次是反应最激烈的一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 T* i4 s1 [* v4 @' ^8 [: k2 I
宋太太说：“我们生意很好，每天客流量大约30到50人，周末的顾客人数更是无法计算，可能因此遭人眼红。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 ~( C5 r. F" n
据老板说，每星期大约卖出40碟“假狗肉”。
& A) b1 d' @% B7 Z! G$ _公仔箱論壇农粮局已从餐馆取走用来制作“狗肉佳肴”的肉类样本作检验。tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 X9 C- o# \! T/ T
发言人表示，农粮局禁止进口狗肉，违规者可被罚款高达1万元(约24240令吉)，或坐牢高达1年，或两者兼施。任何非法屠宰动物食用的人也面对同样刑罚。公仔箱論壇. ~, B0 z9 Z( V' S& M: a- X1 Z
根据卫生肉类和鱼类法令，只有通过当局批准的肉类才能进入新加坡。
2 y5 m3 T$ J: _ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，在顾及肉类安全的同时，法令也确保处理和宰杀牲畜符合国际标准的人道手法。tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ s2 Y. e z
农粮局说，目前并没有为食用狗肉而宰杀狗的人道方法，在此间也没有合法宰杀狗的屠宰场。至传媒截稿为止，化验报告还未出炉。公仔箱論壇$ w/ G9 p, r; G+ g, j. N: y
关爱动物研究教育协会（ACRES）在面簿上列出7点“疑问”，指餐馆老板就“猪肉变狗肉”的解释无法令人信服，促请农粮局彻查。
2 a6 o! Z3 {" M% rtvb now,tvbnow,bttvb该协会昨天已经到餐厅了解情况。它今早在面簿上上载了媒体的报道，指餐厅老板像一个男子在“混乱”中自圆其说。
5 W3 K& j8 J( D) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●最初声称“狗肉”菜肴是用猪内脏制成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! Z: u2 Y% o. K( x. v
●过后改口是为了提供顾客“特别佳肴”才售卖“狗肉”菜肴。
0 }& Z: X2 z: M●稍后又称说有向顾客注明菜肴不是真的狗肉。tvb now,tvbnow,bttvb, c2 M4 l( r( C
●为强调并没卖狗肉，他说菜肴的华文菜名出错，英文菜名不准确，因为他不熟悉英文。
9 {1 o4 z' i4 O: c+ ]( Z; A/ ]0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●为了纠正错误，他声称员工已经在菜单贴了贴纸更改菜名，可是贴纸脱落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C A0 F; G7 u6 l! w1 O& D
●可是后来又说，没有把菜肴从菜单上除下，是因为他要给爱吃狗肉的中国人提供另一选择。
2 \9 _6 P8 H+ o" A9 S! F8 v●最后又说：“我不鼓励人们吃狗肉，因为那是残忍又不人道的。”5.39.217.763 ^- p" N4 r j
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/ c! ?2 X+ l- g2 ktvb now,tvbnow,bttvb相关照片, z. l( a* [1 Z( b+ \) ^0 p
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■ 餐馆老板宋裕然表示，他卖的狗肉其实是猪心。
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■ 关爱动物研究教育协会希望农粮局彻查餐馆老板卖的究竟是什么肉。
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發表於 2011-5-10 11:44 PM
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