水果含豐富營養，但亂吃可能會導致身體不適，甚至致病。若要吃得健康，留意以下的注意事項，正確食水果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t e' x& K* s5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m) E* z. N- Z7 ~
1. 爛就不能吃- i8 U: J# F u# D# q- |8 f
水果腐爛部份含青霉素，它產生的展青霉素會引起腸胃不適，腎臟容易水腫，甚至致癌。很多人會把水果爛掉或發霉的部份切掉再吃，但霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位，所以水果有一點爛也不適宜吃下肚。
$ n5 @/ s' q8 [% `9 ^0 [tvb now,tvbnow,bttvb
! p, }# @; w% `% W" k ?5 ~$ m# k1 w5.39.217.762. 吃完水果要漱口
+ R1 H0 M+ U9 U; F' z! @) n公仔箱論壇梨、石榴、葡萄、檸檬及橙這類水果，含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸，所以吃完漱口以免酸性物質腐蝕牙齒的琺瑯質，令牙齒脫鈣。5.39.217.76 @/ j: n! I3 o" ]5 V8 q
, u: G0 [ `- u% R3 G$ \. K8 Y9 V) e公仔箱論壇3. 戒掉飯後果習慣
& b/ i# Z- J, ~' dtvb now,tvbnow,bttvb澱粉、蛋白質和脂肪等消化較慢，飯後果有可能滯留在胃內發酵，產生酒精及毒素，導致人體出現脹氣、便秘、胃灼熱、消化不良及肚痛等。此外，水果含類黃銅化合物，如未能及時被消化吸收，就會轉化為二羥苯甲酸。吃飯時若進食的蔬菜含硫氰酸鹽，這兩種化學物質產生作用後，會干擾甲狀腺功能，可能會導致甲狀腺腫。5.39.217.766 i* _5 ?6 Z; [4 s5 y y# V9 @* Q
9 v1 J- D) M/ B( jtvb now,tvbnow,bttvb4. 睡前不要吃水果
( n# ?, g& w( V) k$ W# o2 }) z" d公仔箱論壇進餐後4至5小時是排鈣的高峰期。睡前吃水果，尿液便不能在排鈣期間排洩出體外，若尿液中的鈣增加，容易沉積成小晶體，久而久之便會形成結石。
; L0 |, V# k3 a9 f3 E1 L( ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) p8 d; r, H. ?/ i) s# ?7 w+ l
5. 一些水果要帶皮吃
9 d' V6 F1 P* [7 }! S) w9 U, i; T, j梨皮清心潤肺。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可降血壓。橙皮富含大量維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，可以開胃化痰。而番茄、和桃子等，其果皮含有的營養成份甚至比果肉還要豐富。
8 }$ A6 d7 d6 u) Y Itvb now,tvbnow,bttvb
% W/ r$ e6 J! F/ k6. 不能帶皮吃的水果tvb now,tvbnow,bttvb; c8 m6 D2 P0 M3 D
柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後則集中於柿皮中。鞣酸與胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物「柿石」，會引發多種疾病。
' e2 n' p/ T% g4 d. ?4 j
6 R+ [7 ^/ S, ?! Y前瞻網
' f4 E* M* v8 q5.39.217.76 |
發表於 2014-6-28 03:49 PM
| 
