 1 o' C1 }3 D# a" r# K5 Z
' x8 |! p5 `( N) G$ \5.39.217.765.39.217.76! U d8 k- U. A
【材 料】
/ `% j: R5 Y. d# i+ c2 l4 ]tvb now,tvbnow,bttvb發酵麵糰 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( e; d8 H6 P* b/ E2 m/ K
內餡：
6 W5 `. O2 _8 }: e公仔箱論壇香蕉 3根 tvb now,tvbnow,bttvb. o& z3 H& j/ L& H7 J
巧克力丁 40公克
) B$ C1 e7 d: G) A1 C其他：
3 `- V' i! L" Q& G" `$ Q4 y8 B/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1500㏄
- q, |1 }. u. V! o6 W+ f) S( S公仔箱論壇鹽 1又1/2小匙
^8 k d! x+ b* d5.39.217.76麵糊 70公克 5.39.217.76; u8 I) S# X% K8 Y' V& n
裝飾：5.39.217.76+ `. t G4 H5 u( n: F
巧克力醬 適量 * |' K G0 |' a \
, j' S; k- u2 j4 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! t2 V% w* o. R# `+ X4 C
【做 法】
; J9 d% B6 k! _& j/ i2 P- O! K公仔箱論壇1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。5.39.217.76' L) [" O5 n, Y$ n' I4 i
3 L9 M9 z }) [+ i7 v) L
2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
, n' l c7 T2 ^! u+ V5.39.217.76
2 n& Q1 u" V- L7 v3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
/ S3 E6 q& `1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
% w4 F% d# `6 }6 X9 Z$ Y2 b; h `5.39.217.76# S. U% k4 x8 ?& X) L# G
4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 公仔箱論壇( }5 i) D; O+ S& V$ e. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 @9 u. L% Q& Z# }( {/ Z
【備 註】
% _- m9 ?# V% p& h& A% C2 G* g5.39.217.76麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
| 
