材料. q. U* {& a6 w
番茄2個7 g6 C! w4 U3 q) d
檸檬半個公仔箱論壇( }) \! D; P2 Z6 p9 M- w7 e. L
天使麵100克tvb now,tvbnow,bttvb% S% { E) Y: j1 E+ A
黃芥末籽2茶匙* H6 P9 s( K+ c9 v2 n+ u" F A
撰文：林小琪 tvb now,tvbnow,bttvb7 V; F, x& H; L/ Q6 @/ x0 Z; \4 q
攝影：陳富權5.39.217.76) x$ k0 w" s8 O8 {
楓糖漿半湯匙
3 l0 K% J! L( O. u橄欖油1湯匙+ l) C3 {( Y Y4 a$ B& y" k% f! y
鹽適量
7 Q( {; q. t. J2 {% u' W, X胡椒粉適量
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Steps) T2 L* L/ v; q2 Z0 I
1. 按包裝指示時間煮熟天使麵，然後過冷河。
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1 _& {# \" t" \+ t$ j0 Q' i) Utvb now,tvbnow,bttvb2. 浸在凍水約5分鐘，隔去水分後備用。
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3. 在番茄底部切「十」字，放入滾水中煮30秒，然後過冷河，去皮切粒。把番茄粒加入天使麵內。5.39.217.765 F) B" h$ `; F( ^' g7 M" V
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4. 搾出檸檬汁，連胡椒粉、鹽、楓糖漿和黃芥末籽，加進天使麵中撈勻。
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7 J& u* G5 C- w, y( g5. 加橄欖油拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# b7 j8 R4 B* A" a- F6 J6 q
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發表於 2012-7-6 02:00 PM
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