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鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢4 D3 D- d0 ?2 u! }5 i3 S+ D
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1.鱔去潺，備用。
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2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。5.39.217.761 M- W5 J. ]- |
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貼士
2 x6 b+ a; a' u, ]公仔箱論壇天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。
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發表於 2011-11-10 06:22 AM
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