[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O- N+ u. S" d  x
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，5.39.217.76# a* @1 B' Z: X4 K- H8 B. x8 ~6 ?7 Y
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。( e$ N: M8 Z2 t
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
: s8 D, k9 I# c) P3 V; B5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v# z* c8 z1 W' ]* i5 Ctvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，5.39.217.76- t8 H2 o, `; f: ]  K0 E
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
4 ~: I1 b0 }3 P0 Y/ w5 q2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
8 v( {0 _0 `$ n; F5 X5 e沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
7 E' e' I: v" }; ^9 L  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
, O( g9 `+ l% p/ z* Dtvb now,tvbnow,bttvb加入調味料，再用文火慢煮即可。