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[中式食譜] 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、tvb now,tvbnow,bttvb) s% ^3 s: M) b" C* n3 X0 X  `
健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 s4 |8 m- r1 z" r0 Z. O* T- R  u4 f
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g- j. }: [' d1 r$ d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: ^* @7 i# a& X/ b' |
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。5.39.217.76* R2 z9 m% V3 `3 [7 j  J7 O

) P" s. J3 d( @2 X" x+ w& b) a" btvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,tvb now,tvbnow,bttvb; h- F' j5 o8 r
用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用
. h$ K, O6 L1 J7 L! e( b5.39.217.762.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,/ q6 y6 ~6 X' H/ c$ k/ s* f3 B
沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內tvb now,tvbnow,bttvb6 U& u" X4 J* ^7 m3 `; T0 q. v
3.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,5.39.217.762 b; d. T( \! ?, `" S+ i% g
加入調味料,再用文火慢煮即可。
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